Soupe Saine aux Boulettes de Poulet
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez une soupe de boulettes de poulet saine. Une portion contient 869 calories par jour, 109g de protéines, et 29g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,44 per par portion. C'est parfait pour Automne. Si vous avez de la poudre d'ail, des poitrines de poulet, du bouillon de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 65%. Ce score est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Soupe aux Boulettes de Poulet, Soupe au Poulet et Boulettes, et Soupe au Poulet et Boulettes.
Instructions
Dans une grande poêle antiadhésive enduite d'enduit à cuisson, cuire le poulet jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
Ajouter le bouillon, l'eau, les légumes et les assaisonnements. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Pendant ce temps, pour les boulettes, dans un grand bol, battre les blancs d'œufs et le fromage cottage jusqu'à homogénéité.
Ajoutez de l'eau et du sel. Incorporer la farine et bien mélanger.
Porter la soupe à ébullition. Déposer des boulettes par cuillerées à soupe sur la soupe bouillante. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans les boulettes en ressorte propre (ne pas soulever le couvercle pendant la cuisson).