Soupe facile aux légumes et au bœuf

Soupe facile aux légumes et au bœuf
Si vous avez environ 1 heure à passer dans la cuisine, la soupe de bœuf aux légumes facile pourrait être une recette géniale sans gluten, sans produits laitiers et sans gluten à essayer. Une portion contient 321 calories , 17 g de protéines et 12 g de matières grasses . Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,03 $ par portion. Elle est parfaite pour l'hiver . Cette recette est appréciée par 237 gourmets et cuisiniers. Elle fonctionne bien comme plat principal à prix raisonnable. Elle vous est proposée par Allrecipes. Un mélange d'eau, de légumes, de pommes de terre et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si savoureuse. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score impressionnant de 81 % sur Spoonacular . Essayez la soupe de bœuf aux légumes facile , la soupe de bœuf aux légumes d'hiver et le sauté de légumes asiatique avec du bœuf haché pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une grande casserole à feu moyen, cuire le bœuf jusqu’à ce qu’il soit doré; égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 à 7 Pommes De Terre Moyennes, Pelées, Cuites Et écrasées6 à 7 Pommes De Terre Moyennes, Pelées, Cuites Et écrasées
Matériel que vous utiliserez
2 Généreuses Poignées De Fromage Parmigiano Reggiano Ou Romano Râpé2 Généreuses Poignées De Fromage Parmigiano Reggiano Ou Romano Râpé
2
Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger le bœuf cuit, l'eau, les tomates, l'oignon, les pommes de terre, les légumes mélangés, le bouillon et le poivre. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 45 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légumes MélangésLégumes Mélangés
2 Tasses De Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif2 Tasses De Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif
Pommes De Terre Rousses, Chacune D'environ 3/4 Livre Chacune, Bien LavéesPommes De Terre Rousses, Chacune D'environ 3/4 Livre Chacune, Bien Lavées
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
Pignons De Pin GrillésPignons De Pin Grillés
Ou Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeuté Et TranchéOu Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeuté Et Tranché
Cerises Au Marasquin Et Abricots Secs Supplémentaires, FacultatifCerises Au Marasquin Et Abricots Secs Supplémentaires, Facultatif
6 à 7 Pommes De Terre Moyennes, Pelées, Cuites Et écrasées6 à 7 Pommes De Terre Moyennes, Pelées, Cuites Et écrasées
Matériel que vous utiliserez
2 Généreuses Poignées De Fromage Parmigiano Reggiano Ou Romano Râpé2 Généreuses Poignées De Fromage Parmigiano Reggiano Ou Romano Râpé
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions8
Score de santé15
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