Soupe de Pétoncles et Soba

La soupe de pétoncles et de soba pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 313 calories, 15g de protéines, et 4g de matières grasses. Pour 2,35 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez des pétoncles de mer, de la sauce soja, du parmesan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la sauce soja à faible teneur en sodium, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding aux Graines de Chia aux Patates Douces et Sauce au Chocolat en dessert. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est plutôt bon. Essayer Une Soupe Rapide Et Facile {Soupe miso Aux Nouilles Soba Ou Aux Haricots Mungo, Soupe À La Crème De Pétoncles, et Nouilles Soba Froides Avec Trempette Tsuyu (zaru Soba) pour des recettes similaires.
Instructions
Cuire les soba ou les spaghettis selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, rincez les pétoncles et séchez-les. Dans une casserole, porter le bouillon et les oignons verts à ébullition.
Ajouter les carottes et laisser mijoter 2 minutes.
Ajouter les pétoncles et cuire jusqu'à ce qu'ils soient de la même couleur, 5 à 7 minutes.
Retirer du feu et incorporer la sauce soja. Répartissez les soba ou les spaghettis dans des bols individuels. Louchez la soupe sur les nouilles.
Servir avec de la sauce soja supplémentaire sur le côté.Conseil: Vous pouvez varier les légumes selon votre humeur ou le contenu de votre bac à légumes. Envisagez d'utiliser des haricots verts, des pois mange-tout, de l'edamame, du bok choy ou des légumes-feuilles, tels que les bettes à carde, en plus ou à la place des carottes.