Soupe de Poulet aux Boulettes de Babeurre

Name: Soupe de Poulet aux Boulettes de Babeurre
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis pois à coque violette; 1 igname, pelée et coupée en quartiers épais; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible babeurre, ou plus, si nécessaire; 2 petit petites carottes grossièrement hachées, plus 1, coupées en dés; 2 branches de céleri grossièrement hachées, plus 2 tiges, coupées en dés; 1 kgs poulet, coupé en 8 morceaux et épine dorsale enlevée; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet ou bouillon de poulet en conserve, chauffé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pois mange-tout surgelés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 4 crevettes et veinées Ciboulette fraîche hachée ou persil, en garniture; 2 brins romarin frais ou 1 1/2 cuillères à café séchées, émiettées; 3 girofle ail haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crème épaisse ou demi-moitié; 4 crevettes et veinées Jus de citron frais; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon émincé; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil ou aneth émincé; 4 crevettes et veinées Poivre fraîchement moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 4 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre froid non salé, coupé en morceaux

La Soupe au Poulet avec des Boulettes de babeurre prend environ 2 heures et 5 minutes du début à la fin. Cette recette sert 4 personnes et coûte 6,96 $par portion. Une portion contient 1382 calories, 115g de protéines, et 73g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 15 gourmets et cuisiniers. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. Si vous avez des branches de céleri, du persil, du romarin ou quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme plat principal. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un assez bon score spoonacular de 79%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Soupe Rapide Au Poulet Avec Boulettes De Babeurre, Boulettes Crémeuses au Poulet et Babeurre, et Boulettes de poulet et Babeurre de Maman.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande casserole épaisse, ajouter l'oignon, le céleri haché et la carotte hachée, et cuire les légumes, en remuant de temps en temps, pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Ajouter l'ail et cuire, en remuant, 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Ajouter le vin et réduire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Ajouter le bouillon de poulet, le romarin, la feuille de laurier, le sel et le poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(foie Et Cou Retirés)

Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)

Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur

1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Ajouter le poulet dans la casserole et porter le liquide à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter, en écumant et en remuant de temps en temps, pendant environ 30 minutes.

Retirez le poulet de la casserole et transférez-le sur une planche à découper. Lorsqu'il est suffisamment froid pour être manipulé, retirez la viande des os.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Couper le poulet en morceaux. Écumez la surface du liquide de cuisson et passez-le au tamis dans une grande casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Ajouter les légumes coupés en dés, porter à ébullition et laisser mijoter pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Dans un petit bol, fouetter ensemble la fécule de maïs et la crème.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Cuillères à Soupe De Beurre Froid Non Salé, Coupé En Petits Morceaux Ou Râpé

Tomates Soleil Non

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Bonbons Peachie-O

Ajouter le mélange de crème au bouillon bouillant en remuant et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Soleil Non

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Ajouter le poulet dans la casserole et rectifier l'assaisonnement en ajoutant le jus de citron et le sel et le poivre au goût. Porter à ébullition et garnir de boulettes en les espaçant uniformément. Couvrir, réduire le feu à moyen et laisser mijoter jusqu'à ce que les boulettes soient fermes au toucher et bien cuites, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Pour Insert De Graissage

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Saupoudrer de ciboulette ou de persil.;

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible

(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)

Dans un bol, tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois à Coque Violette

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Ajouter le persil, le poivre et le beurre et mélanger jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière. Incorporer juste assez de babeurre pour former une pâte molle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Pâtes Feuilletées Non Cuites (9 Pouces)