Soupe de Poulet aux Boulettes de Babeurre

Name: Soupe de Poulet aux Boulettes de Babeurre
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis vermicelles d'orange ou sucre d'orange; 1 entier pour jambon à clouer; 1 cp. parmesan râpé 3 petits navets, pelés et coupés en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible babeurre, ou plus, si nécessaire; 2 petit petites carottes grossièrement hachées, plus 1, coupées en dés; 2 branches de céleri grossièrement hachées, plus 2 tiges, coupées en dés; 1 kgs poulet, coupé en 8 morceaux et épine dorsale enlevée; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet ou bouillon de poulet en conserve, chauffé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham pois mange-tout surgelés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 4 crevettes et veinées Ciboulette fraîche hachée ou persil, en garniture; 2 brins romarin frais ou 1 1/2 cuillères à café séchées, émiettées; 3 girofle ail haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crème épaisse ou demi-moitié; 4 crevettes et veinées Jus de citron frais; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon émincé; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham persil ou aneth émincé; 4 crevettes et veinées Poivre fraîchement moulu; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 4 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre froid non salé, coupé en morceaux

La Soupe au Poulet avec des Boulettes de babeurre prend environ 2 heures et 5 minutes du début à la fin. Cette recette sert 4 personnes et coûte 6,96 $par portion. Une portion contient 1382 calories, 115g de protéines, et 73g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 15 gourmets et cuisiniers. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. Si vous avez des branches de céleri, du persil, du romarin ou quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme plat principal. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un assez bon score spoonacular de 79%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Soupe Rapide Au Poulet Avec Boulettes De Babeurre, Boulettes Crémeuses au Poulet et Babeurre, et Boulettes de poulet et Babeurre de Maman.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande casserole épaisse, ajouter l'oignon, le céleri haché et la carotte hachée, et cuire les légumes, en remuant de temps en temps, pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter l'ail et cuire, en remuant, 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Ajouter le vin et réduire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Ajouter le bouillon de poulet, le romarin, la feuille de laurier, le sel et le poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(foie Et Cou Retirés)

Gras De Dos De Porc

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Ajouter le poulet dans la casserole et porter le liquide à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter, en écumant et en remuant de temps en temps, pendant environ 30 minutes.

Retirez le poulet de la casserole et transférez-le sur une planche à découper. Lorsqu'il est suffisamment froid pour être manipulé, retirez la viande des os.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Couper le poulet en morceaux. Écumez la surface du liquide de cuisson et passez-le au tamis dans une grande casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Ajouter les légumes coupés en dés, porter à ébullition et laisser mijoter pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Dans un petit bol, fouetter ensemble la fécule de maïs et la crème.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter le mélange de crème au bouillon bouillant en remuant et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Ajouter le poulet dans la casserole et rectifier l'assaisonnement en ajoutant le jus de citron et le sel et le poivre au goût. Porter à ébullition et garnir de boulettes en les espaçant uniformément. Couvrir, réduire le feu à moyen et laisser mijoter jusqu'à ce que les boulettes soient fermes au toucher et bien cuites, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Oignons Jaunes, Pelés, Râpés

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Saupoudrer de ciboulette ou de persil.;

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)

Dans un bol, tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vermicelles D'orange Ou Sucre D'orange

Bonbons Sauveteurs

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter le persil, le poivre et le beurre et mélanger jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière. Incorporer juste assez de babeurre pour former une pâte molle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle