Soupe de Lentilles Rouges et Boulgour

Name: Soupe de Lentilles Rouges et Boulgour
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible boulgour; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de carotte; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre de Cayenne (facultatif); 1 cube bouillon de poulet; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché coriandre fraîche hachée (facultatif); 1 Oreos doublement farcis vinaigrette citron-poivre; 1 Oreos doublement farcis olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché pour insert de graissage; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché tasse de fromage à cordes finement tranché; 1 Oreos doublement farcis onces liquides d'eau fraîche; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lentilles rouges; 2 tomates roms (prunes), coupées en dés; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement crème sure (facultatif); 1 cube bouillon à la tomate; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible Eau supplémentaire; 1 oignon jaune, coupé en dés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar zaatar

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez la soupe aux Lentilles rouges et au Boulgour. Une portion contient 203 calories, 10g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette sert 6 et coûte 66 cents par portion. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il est parfait pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la coriandre, du boulgour, du cumin moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score exceptionnel de 88 cuillerées%. Essayer Soupe de Lentilles Rouges aux Carottes et au Gingembre, Soupe aux Lentilles et au Boulgour, et Soupe aux Lentilles et au Boulgour pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une marmite à feu doux; cuire et incorporer l'oignon dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit ramolli, 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasse De Fromage à Cordes Finement Tranché

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Cuire et incorporer les tomates, le za'atar, le paprika, le cumin, la poudre d'ail, le poivre noir et le poivre de cayenne dans le mélange d'oignons; remuer pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Jalapeno Frais Entier

Olives Mûres Dénoyautées Ou Farcies Au Piment, Facultatif

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Onces Liquides D'eau Fraîche

Zaatar

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Ajouter le jus de carotte, l'eau, le cube de bouillon de poulet, le cube de bouillon à saveur de tomate, les lentilles et le boulgour; cuire à feu doux jusqu'à ce que les lentilles soient tendres et que le boulgour ait absorbé le liquide, 30 à 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cube De Bouillon De Poulet

Cube De Bouillon

Jus De Carotte

Lentilles

Boulgour

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Eau Supplémentaire

Verser environ 2/3 du mélange de lentilles dans un mélangeur et réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Remettre la purée dans la marmite et remuer. Laisser mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes de plus pour mélanger les saveurs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

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