Soupe de Courge Musquée et Saucisse Épicée

Soupe de Courge Musquée et Saucisse Épicée
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la Courge musquée et la Soupe de Saucisses épicée. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,43 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 294 calories. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette de Tousrecettes a 112 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 18 minutes. Un mélange de sel, de bouillon de poulet, de saucisse de dinde épicée et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la crème épaisse, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Des Blizzards faits Maison avec des œufs au Beurre de Cacahuète de Reese en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 67%. Essayer Soupe de Courge Musquée et Saucisse Épicée, Soupe Crémeuse de Courge Musquée à la Sauge Fraîche et Saucisse Épicée Émiettée, et Risotto Facile à la Courge Musquée et aux Saucisses Épicées pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Versez 1 tasse d'eau dans un plat allant au four 9x13.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
3
Placez la courge musquée dans le plat allant au four préparé, coupez le côté vers le bas.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courge MusquéeCourge Musquée
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
4
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la courge soit facilement percée à la fourchette, environ 45 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgeCourge
Matériel que vous utiliserez
FourFour
5
Pendant ce temps, placez le riz et 1 tasse d'eau restante dans une casserole. Porter à ébullition, à découvert, à feu moyen-vif. Réduire le feu à feu doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que le riz soit moelleux, environ 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
RizRiz
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
6
Retirer du feu et pelucher avec une fourchette.
7
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-vif. Incorporer l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre et transparent, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
OignonOignon
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
8
Incorporer la saucisse de dinde; cuire jusqu'à ce qu'elle soit friable et uniformément dorée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Saucisse De DindeSaucisse De Dinde
9
Égoutter tout excès de graisse. Incorporer le riz et le maïs cuits.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Riz CuitRiz Cuit
MaïsMaïs
10
Retirer la courge cuite et la placer dans un mélangeur ou un bol d'un robot culinaire. Jeter les pelures de courge.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgeCourge
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BlenderBlender
BolBol
11
Versez le bouillon de poulet dans le mélangeur ou le bol d'un robot culinaire avec la courge. Mélanger jusqu'à consistance lisse, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
CourgeCourge
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BlenderBlender
BolBol
12
Incorporer le mélange de courge au mélange de saucisses jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Assaisonner de poivre et de sel au goût. Si désiré, incorporer la crème épaisse. Laisser mijoter la soupe à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien chauffée, environ 15 minutes, mais ne pas faire bouillir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème épaisseCrème épaisse
SaucisseSaucisse
PoivrerPoivrer
CourgeCourge
SelSel
SoupeSoupe
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 18 m.
Portions8
Score de santé12
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