Soupe Crémeuse à la Tomate et au Poivre Rôti

Soupe Crémeuse à la Tomate et au Poivre Rôti
La soupe crémeuse à la tomate et au poivre rôti pourrait être la soupe que vous recherchez. Une portion contient 203 calories, 5g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,84 $ par portion. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Quelques personnes ont fait cette recette, et 24 diraient qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Un mélange de moitié et demi, de basilic, de sel et de poivre casher et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Soupe Crémeuse de Tomates au Poivron Rouge Rôti et à l'Orzo, Trempette Crémeuse à la Tomate Rôtie et au Poivron Rouge, et Pâtes au Poivre Rôti Crémeux et Sauce Tomate.

Instructions

1
Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une casserole de 2 pintes à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter les oignons et les carottes et faire revenir jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CarotteCarotte
OignonOignon
3
Ajouter l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
AilAil
4
Ajouter la pâte de tomate et cuire jusqu'à ce qu'elle soit grillée, juste 1 minute de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte De TomatePâte De Tomate
5
Ajouter les tomates, les poivrons rouges et le bouillon de poulet et laisser mijoter pendant 25 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que les saveurs se soient mélangées. Goûtez à l'assaisonnement et ajoutez plus de sel, de poivre et de sucre, si nécessaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
Poivron RougePoivron Rouge
LégumeLégume
AssaisonnementAssaisonnement
TomateTomate
PoivrerPoivrer
SucreSucre
SelSel
6
Ajouter la moitié et la moitié du basilic et réduire en purée à l'aide d'un mélangeur à immersion à main jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BasilicBasilic
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à ImmersionMélangeur à Immersion
7
Servir dans des bols à soupe avec une pincée de basilic frais sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Basilic FraisBasilic Frais
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
BolBol
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé17
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