Soupe crémeuse au jambon et aux asperges

Name: Soupe crémeuse au jambon et aux asperges
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 201 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". couper les asperges fraîches (morceaux de 1 pouce); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (arraché de la tige); 1 ( aubergines) carotte, julienne; 235 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jambon cuit en cubes; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine tout usage; 4 crevettes et veinées Persil frais haché, facultatif; 242 1 lb de Mafaldi frais si possible crème moitié-moitié; 244 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 71 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". champignons tranchés en bocal, égouttés; 71 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". champignons tranchés en bocal, égouttés; 3 petit oignons coupés en quartiers; 4 crevettes et veinées Parmesan râpé, facultatif; 4 crevettes et veinées Sel et poivre au goût

La soupe crémeuse au jambon et aux asperges nécessite environ 30 minutes du début à la fin. Pour 2,45 $ par portion , cette recette couvre 25 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 4. Une portion contient 394 calories , 21 g de protéines et 26 g de matières grasses . Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Si vous avez du sel et du poivre, du parmesan, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. L'automne sera encore plus spécial avec cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal. Dans l’ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 53 % . Les tagliatelles crémeuses au jambon et aux asperges , la soupe crémeuse aux asperges et la soupe crémeuse aux asperges sont très similaires à cette recette.

Instructions

Placer les asperges dans une grande casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir; cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

3 Gousses D'ail, 2 écrasées, 1 Entière Réservée

Matériel que vous utiliserez

4 Calmars Entiers Nettoyés (environ 1 Livre)

Égoutter et réserver.

Dans une grande casserole à fond épais, faire revenir les carottes dans le beurre pendant 3 à 5 minutes ; ajouter les oignons et faire revenir 2 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la farine; ajouter progressivement le lait. Porter à ébullition; faire bouillir et remuer pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(arraché De La Tige)