Soupe Carotte Coco Citron Vert

Name: Soupe Carotte Coco Citron Vert
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 grand carottes, pelées et hachées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pâte de chili; 2 Oignon jaune moyen, haché Chili Scotch Bonnet, haché; 1 Oreos doublement farcis oignon doux Maui ou Vidalia, haché grossièrement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre fraîche hachée; 1 Oreos doublement farcis gingembre frais râpé; 2 girofle ail haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible avocat Hass légèrement écrasé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 oignons, hachés; 2 grand pommes de terre, pelées et hachées; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de pignons de pin, grillés

La soupe aux carottes, Noix de Coco et citron vert pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire d'hors-d'œuvre. Pour 1,93 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 8. Regarder votre silhouette? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarienne et 30 entiers a 535 calories, 7g de protéines, et 46g de matières grasses par portion. Un mélange de bouillon de légumes, de cumin, de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. Ce sera un succès à votre Automne événement. Quelques personnes ont fait cette recette, et 56 diraient qu'elle a frappé juste. Il vous est apporté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score impressionnant de 86 cuillères%. Des recettes similaires sont Muffins au Gâteau aux Carottes avec Glaçage à la Noix de Coco et au Citron Vert, Salade Épicée De Carottes + Quinoa Avec Vinaigrette À La Noix De Coco Et Au Citron Vert, et Soupe Carotte Citron Vert.

Instructions

Chauffer l'huile dans un grand faitout à feu moyen. Remuer et cuire la pâte de piment, le cumin et 1 cuillère à soupe de coriandre jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Chili

Coriandre

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter le gingembre, l'oignon et l'ail; cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres et translucides, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Oignon

Placer les pommes de terre et les carottes dans la casserole avec le mélange d'oignons et cuire encore 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Carotte

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Versez le bouillon de légumes et le lait de coco sur les légumes cuits. Porter le feu à moyen-vif et porter à ébullition en remuant de temps en temps. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter de 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre et les carottes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Légumes

Lait De Coco

Légume

Pomme

Carotte

Retirer la cocotte du feu et incorporer le jus de citron vert. En travaillant par lots, réduire la soupe en purée dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Four Hollandais

Blender

Servir chaud ou réfrigéré, garni du reste de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Equipement

Four Hollandais

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Robot Culinaire

Blender

Ingrédients

Portion:

6grand

carottes, pelées et hachées 2Morceaux de caramel Heath Bar

pâte de chili 2Oignon jaune moyen, haché

Chili Scotch Bonnet, haché 1Oreos doublement farcis

oignon doux Maui ou Vidalia, haché grossièrement 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

coriandre fraîche hachée 1Oreos doublement farcis

gingembre frais râpé 2girofle

ail haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

avocat Hass légèrement écrasé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 2

oignons, hachés 2grand

pommes de terre, pelées et hachées 7101 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de pignons de pin, grillés

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé pétillant sont mes meilleurs choix pour les Antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pourriez essayer Laurent-Perrier Brut. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 40 dollars la bouteille.

Laurent-Perrier Brut

Laurent-Perrier Brut L-P est le porte-étendard du style maison de Laurent-Perrier. Croquant, frais et élégant, Brut L-P reflète l'essence fondamentale de nos Champagnes.La couleur est d'une teinte dorée pâle, avec des bulles fines et persistantes. Le nez est frais et délicat, montrant une bonne complexité avec des notes d'agrumes et de fruits blancs. Le style léger de Brut L-P a ouvert la voie à faire du Champagne la boisson apéritive idéale. Son équilibre parfait, son croustillant de saveurs et sa finesse en font également le compagnon idéal des poissons, volailles et viandes blanches.