Soupe aux Tomates Fraîches du Jardin

Soupe aux Tomates Fraîches du Jardin
La soupe aux tomates fraîches du jardin n'est peut-être que l'apéritif que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,29 per par portion. Regarder votre silhouette? Cette recette végétarienne lacto ovo a 407 calories, 5g de protéines, et 33g de matières grasses par portion. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Un mélange de farine, d'un jour, de bouillon de poulet et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 22%, ce qui n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires sont Soupe de Tomates Fraîches au Basilic du Jardin Facile, Pâtes aux tomates fraîches du jardin, et Fusilli à la Sauce "Tomates Fraîches du Jardin".

Instructions

1
Dans une grande bouilloire, chauffer le beurre et l'huile d'olive à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
1 C. à Thé D'oignon Haché1 C. à Thé D'oignon Haché
2
Ajouter les oignons et les assaisonnements. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Jaunes, Pelés, RâpésOignons Jaunes, Pelés, Râpés
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
3
Ajouter les tomates et la pâte. Remuer pour mélanger. Laisser mijoter 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurà 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
4
Placer la farine dans un petit bol et incorporer 1/4 tasse de bouillon de poulet. Incorporer au mélange de tomates.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgettes, Coupées En Cubes De 1"Courgettes, Coupées En Cubes De 1"
à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurà 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
5
Ajouter le bouillon restant. Laisser mijoter 30 minutes en remuant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, FacultativeCrème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative
6
Laisser le mélange refroidir et passer à travers un tamis, un moulin ou un robot culinaire. Remettre le mélange en purée dans la bouilloire.
Matériel que vous utiliserez
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec PeauCuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau
7
Ajouter le sucre et la crème.
Ingrédients dont vous aurez besoin
10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
8
Chauffer à travers, en remuant de temps en temps.
9
Pour préparer les croûtons, frottez l'ail sur les deux côtés du pain.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroûtonsCroûtons
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées
2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés
10
Badigeonner d'huile d'olive et déposer sur une plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
11
Cuire au four à 350° pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient grillés. Retourner et griller de l'autre côté 2-3 minutes. Juste avant de servir, garnir chaque bol d'un ou deux croûtons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroûtonsCroûtons
4 à 6 Poitrines De Poulet Avec Os Et Peau4 à 6 Poitrines De Poulet Avec Os Et Peau
Matériel que vous utiliserez
6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est Roscato Rosso Dolce. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.
Roscato Rosso Dolce
Roscato Rosso Dolce
Rouge rubis brillant dans le verre avec des arômes intenses de mûres et de baies sauvages mûres. Ce vin est frais, vif et frizzante avec une finale douce et persistante.Très polyvalent. Un excellent apéritif et tout aussi splendide avec des sauces à base de tomates, des plats italiens classiques et des plats épicés. Dégustez bien frais.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h
Portions8
Score de santé3
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