Soupe aux asperges et au cresson

Name: Soupe aux asperges et au cresson
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 piment habenero asperges fraîches, parées et coupées en morceaux de 1 pouce; 57 piment habenero beurre, en cubes; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 jalapeno frais entier; 588 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 75 piment habenero oignons verts hachés; 363 1 lb de Mafaldi frais si possible crème moitié-moitié; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 6 crevettes et veinées Sure; 1 tas watercress, stems removed (about 1 cup, lightly packed); 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

La soupe aux asperges et au cresson pourrait bien être la recette lacto ovo végétarienne que vous recherchiez. Pour 1,77 $ par portion , cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6 g de protéines , 17 g de matières grasses et un total de 218 calories . Cette recette est pour 6 personnes. Elle sera un succès lors de votre événement d'automne . Seules quelques personnes ont vraiment aimé cet hor-d'œuvre. Il vous est présenté par Taste of Home. Un mélange d'asperges, de poivre, de sel et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 32 % . Ce score n'est pas si énorme. Des recettes similaires incluent la soupe aux asperges et au cresson pour 2 personnes , les œufs et le cresson habillés et la salade de melon et de cresson .

Instructions

Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans le beurre 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer la farine pour former une pâte lisse. Cuire 2 minutes. Incorporer progressivement le bouillon et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Bonbons Sauveteurs

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ajouter les asperges et le cresson; couvrir et laisser mijoter 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Cool.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Pas D'un Jardin Local

8 Onces De Jambon De Parme Tranché, De Jambon Ibérique Ou D'un Autre Jambon De Haute Qualité, Coupé En Dés

Dans un mélangeur, mélanger la soupe par lots jusqu'à consistance lisse. Remettre le tout dans la poêle; incorporer la crème.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

1 Tasse De Haricots Great Northern Séchés

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (ne pas faire bouillir). Assaisonner avec le sel, le poivre blanc et le poivre de Cayenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Mayonnaise, Comme Celle De Hellmann's

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Servir avec une cuillerée de crème sure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes

Equipement

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

42 Réglisse Rouge

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

680piment habenero

asperges fraîches, parées et coupées en morceaux de 1 pouce 57piment habenero

beurre, en cubes 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 jalapeno frais entier 5881 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"3Croûte : chapelure de biscuits Graham

farine tout usage 75piment habenero

oignons verts hachés 3631 lb de Mafaldi frais si possible

crème moitié-moitié 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 6crevettes et veinées

Sure 1tas

watercress, stems removed (about 1 cup, lightly packed)0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pouvez essayer le Moscato rose pétillant aux pieds nus. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.

Moscato rose pétillant aux pieds nus

Le Barefoot Bubbly Pink Moscato est doux et juteux avec des arômes et des saveurs explosives. Mieux servi frais (36-40 degrés F), ce mousseux présente des arômes et des saveurs de jasmin et de mandarine complétés par des notes de framboise rouge, de fraise et de grenade. Profitez de la finale crémeuse et juteuse !