Soupe au Poulet et au Gingembre

Name: Soupe au Poulet et au Gingembre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (hiver) sauce aux haricots jaunes; 4 grand pilons de poulet bio ou fermier, rincés; 4 grand cuisses de poulet bio ou élevées en plein air avec peau et os, rincées; 12 longues tiges de coriandre fraîche; 1 morceau de gingembre frais pelé de 2 po, haché, plus des lanières de la taille dune allumette pour la garniture; 6 gousses dail pelées; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Oignons verts hachés; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Jalapeño rouge chili anneaux; 2 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet faible en sel; 6 (hiver) sauce aux huîtres; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vin de riz chinois; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 10 grains de poivre blanc

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? La soupe au poulet et au gingembre pourrait être une recette formidable à essayer. Cette recette fait 8 portions avec 301 calories, 17g de protéines, et 18g de matières grasses chacun. Pour 1,81 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de cuisses de poulet fermier, de sauce aux haricots, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Il est parfait pour Automne. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Soupe au Poulet Au Gingembre, Soupe Au Poulet Et Au Gingembre, et Soupe au Poulet Au Gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 ° F. Broyer les carottes de coriandre, l'ail, le gingembre haché et les grains de poivre dans un mini-processeur pour les coller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre

Ail

Gingembre

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer l'huile dans une grande casserole allant au four à feu moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter la pâte; faire sauter jusqu'à ce que la couleur commence, environ 7 minutes.

Ajouter le vin de riz, augmenter le feu et faire bouillir 2 minutes. Incorporer la sauce aux huîtres, la sauce aux haricots jaunes et le sucre, puis ajouter le bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Huîtres

Vin De Riz

Bouillon

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Sucre

Ajouter les morceaux de poulet dans la casserole. Faire mijoter la soupe. Couvrir et mettre au four jusqu'à ce que le poulet soit tendre, environ 50 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Poulet Entier

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Four

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Retirer la soupe du four et laisser reposer, à couvert, 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer les morceaux de poulet dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Enlevez la peau et les os.

Couper le poulet en bouchées. Remettre les morceaux de poulet dans la soupe. Assaisonner de sel et de poivre. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 2 jours à l'avance. Laisser refroidir légèrement. Réfrigérer à découvert jusqu'à ce qu'il soit froid, puis couvrir et réfrigérer. Verser la graisse, si désiré, et réchauffer la soupe à feu doux avant de continuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre