Soupe Asiatique au Poulet et aux Nouilles

Soupe Asiatique au Poulet et aux Nouilles
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la soupe asiatique au poulet et aux nouilles. Cette recette sans produits laitiers sert 10 personnes et coûte 3,5 per par portion. Une portion contient 242 calories, 21g de protéines, et 4g de matières grasses. Si vous avez du bouillon de poulet, du céleri, des emballages de wonton et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Cette recette est typique de la cuisine asiatique. C'est parfait pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Avec une cuillère score de 50%, ce plat est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Soupe Asiatique au Poulet et aux Nouilles, Soupe Asiatique au Poulet et aux Nouilles, et Soupe asiatique au poulet et aux nouilles.

Instructions

1
Dans un faitout, cuire le poulet dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Feuilles De Persil Frais DéchiréesFeuilles De Persil Frais Déchirées
2
Retirer et garder au chaud. Dans la même poêle, faire revenir les carottes, le céleri et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer le bouillon, la sauce teriyaki, la sauce à l'ail et le poulet. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Coriandre Fraîche Et/ou De Menthe Grossièrement Hachée1/2 Tasse De Coriandre Fraîche Et/ou De Menthe Grossièrement Hachée
Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge SecCôtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En SixTomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseurPecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
3
Ajouter les lanières de wonton, les champignons, les feuilles de céleri, le basilic et la coriandre. Cuire et remuer pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les lanières de wonton et les champignons soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pamplemousse Rouge, Suprêmes, Sections Coupées En DeuxPamplemousse Rouge, Suprêmes, Sections Coupées En Deux
Bandes WontonBandes Wonton
8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées
1 Kg De Tortillas De Maïs1 Kg De Tortillas De Maïs
1 Oignon Rouge, Petits Dés1 Oignon Rouge, Petits Dés
4
Saupoudrer d'oignons verts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tasse De Poitrine De Dinde Cuite DéchiquetéeTasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Albarino, Chardonnay Non Boisé

Le Sauvignon Blanc, l'Albarino et le Chardonnay non boisé sont d'excellents choix pour la soupe au poulet et aux nouilles. Le chardonnay non boisé ou légèrement boisé se marie bien avec votre soupe de nouilles au poulet standard. Si vous avez un bouillon très herbacé, essayez un Sauvignon Blanc. Si vous ajoutez du citron, optez pour un Albariño. Le Sauvignon Blanc Santan Ema Select Terroir avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.
Santa Ema Sélectionner un Terroir Sauvignon Blanc
Santa Ema Sélectionner un Terroir Sauvignon Blanc
D'un jaune paille éclatant, ce Sauvignon Blanc présente des arômes intenses d'agrumes frais accompagnés de notes de pommes et de poires. C'est un vin jeune et frais avec un bon équilibre et une acidité agréable.Accompagnez-le de poisson au goût doux, de crustacés, de ceviche et de fromages frais.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions10
Score de santé15
Magazine