Soufflé à l'orange cuit au four

Soufflé à l'orange cuit au four
Le soufflé à l'orange au four est une recette végétarienne lacto-ovo pour 8 portions. Une portion contient 81 calories , 4 g de protéines et 3 g de matières grasses . Pour 0,31 $ la portion , cette recette couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une recette économique pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Cette recette de Taste of Home a 1 fan. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes . Peu de gens ont vraiment apprécié ce hors-d'œuvre. Un mélange de beurre, de sel, d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. Globalement, cette recette obtient un score de 0 % . Des recettes similaires incluent le soufflé au maïs au four , le soufflé au chocolat et le soufflé à la marmelade de Séville au whisky .

Instructions

1
Séparez les œufs et laissez reposer à température ambiante pendant 30 minutes. Enduisez un moule à soufflé de 1,5 litre d'une cuillère à café de beurre et saupoudrez légèrement de 2 cuillères à soupe de sucre. Réservez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Charcuterie Tranchée (salami, Jambon Et/ou Dinde)Charcuterie Tranchée (salami, Jambon Et/ou Dinde)
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
2
Dans une petite casserole, faire fondre le reste du beurre à feu moyen. Incorporer la farine, 60 ml de sucre et le sel jusqu'à obtenir un mélange homogène. Incorporer le lait graduellement en fouettant. Porter à ébullition en remuant constamment. Cuire en remuant pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Charcuterie Tranchée (salami, Jambon Et/ou Dinde)Charcuterie Tranchée (salami, Jambon Et/ou Dinde)
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseurBananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
3
Transférer dans un grand bol ; incorporer le zeste d’orange, l’extrait et le reste du beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)
Café Infusé Chaud Et FortCafé Infusé Chaud Et Fort
Charcuterie Tranchée (salami, Jambon Et/ou Dinde)Charcuterie Tranchée (salami, Jambon Et/ou Dinde)
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
4
Incorporer une petite quantité du mélange chaud aux jaunes d'œufs ; remettre le tout dans le bol en remuant constamment. Laisser refroidir légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Boîte (12 Onces Liquides) De Lait évaporé1/2 Boîte (12 Onces Liquides) De Lait évaporé
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
5
Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet propre, battre les blancs d'œufs et la crème de tartre à vitesse moyenne jusqu'à l'obtention de pics mous. Incorporer progressivement le reste du sucre, une cuillère à soupe à la fois, à vitesse maximale, jusqu'à l'obtention de pics fermes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte à Biscuits Au Beurre De CacahuètePâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète
Glace à La Vanille Allégée, FacultativeGlace à La Vanille Allégée, Facultative
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
6
À l'aide d'une spatule, incorporer 250 ml de blancs d'œufs à la pâte à l'orange jusqu'à ce qu'il ne reste plus de traces blanches. Incorporer le reste des blancs d'œufs en pliant délicatement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Glace à La Vanille Allégée, FacultativeGlace à La Vanille Allégée, Facultative
3 Bâtonnets De Bretzel3 Bâtonnets De Bretzel
Matériel que vous utiliserez
4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt
7
Transférer dans le plat préparé.
8
Cuire au four à 400° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit gonflé et que le centre semble pris.
Matériel que vous utiliserez
Salade De Roquette, Pour ServirSalade De Roquette, Pour Servir
9
Servir immédiatement.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 15 m.
Portions8
Score de santé0
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