Soucoupe Soul

Name: Soucoupe Soul
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots noirs en conserve, rincés et égouttés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement ciboulette fraîche hachée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche, hachée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible grains de maïs congelés, décongelés et égouttés, ou grains de maïs frais; 3 oignons verts, tranchés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées; 1 piment jalapeño, épépiné et haché finement; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché jus de citron vert frais; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 poivron rouge, épépiné et haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce

Soulful Succotash pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats d'accompagnement. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 102 calories, 4g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 71 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de poivron, de poudre de piment, de sauce piquante et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat du Sud. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 46%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Muffins au Pain de Maïs, Soupe de Lentilles Épicée Et Fumée, et Soucoupe.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive et les flocons de poivron rouge dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le maïs et faire sauter 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit juste doré. Réduire le feu à moyen-doux; ajouter le cumin et la poudre de piment, en remuant pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Maïs

Ajouter le poivron rouge et le piment jalapeo et faire sauter environ 4 minutes ou jusqu'à ce que le poivron soit tout simplement tendre. Incorporer les haricots noirs et les 4 ingrédients suivants et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Poivron

Haricots Noirs

Poivrer

Saupoudrer de ciboulette et servir d'accompagnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ciboulette

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

haricots noirs en conserve, rincés et égouttés 1Morceaux de caramel Heath Bar

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

ciboulette fraîche hachée 591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche, hachée 4731 lb de Mafaldi frais si possible

grains de maïs congelés, décongelés et égouttés, ou grains de maïs frais 3

oignons verts, tranchés 1Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 11 cuillère à soupe d'origan séché

2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées 1

piment jalapeño, épépiné et haché finement 11 cuillère à soupe d'origan séché

jus de citron vert frais 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1

poivron rouge, épépiné et haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Von Winning Winnings avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.