Sole aux Poireaux et Tomates

Name: Sole aux Poireaux et Tomates
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 entier pour jambon à clouer; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés avec jus; 1 Oreos doublement farcis 1 sachet d'épinards frais prélavés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 4 crevettes et veinées farine tout usage; 2 grand gousses dail, hachées; 414 1 lb de Mafaldi frais si possible poireaux tranchés (parties blanches et vert pâle uniquement, à partir de 2 parties moyennes); 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 567 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de sole; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de légumes en conserve

Sole aux Poireaux et Tomates est un sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 400 calories, 21g de protéines, et 24g de matières grasses chacun. Pour 4,14 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du bouillon de légumes, des tomates en conserve, du thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Essayer Filet de Sole aux Épinards et Tomates, Sole en Papillote aux Tomates et Olives, et Filet de Sole Aux Épinards et Tomates pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

entier pour jambon à clouer 4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés avec jus 1Oreos doublement farcis

1 sachet d'épinards frais prélavés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 4crevettes et veinées

farine tout usage 2grand

gousses d'ail, hachées 4141 lb de Mafaldi frais si possible

poireaux tranchés (parties blanches et vert pâle uniquement, à partir de 2 parties moyennes)63 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)5671 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de sole 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de légumes en conserve

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Loveblock avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.