Sobrebarriga en Salsa Criolla (Steak de Flanc à la Sauce Créole Colombienne)

Name: Sobrebarriga en Salsa Criolla (Steak de Flanc à la Sauce Créole Colombienne)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steak de flanc; 2 gousses dail émincées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar achiote au sol; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, émincé finement; 1 poivron rouge, coupé en dés; 6 crevettes et veinées Sel et poivre; 3 oignons verts, coupés en dés; 4 tomates coupées en dés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 2 Oignon jaune moyen, haché 1 bande de zeste de citron

La recette Sobrebarrigan en Salsa Criolla (Steak de Flanc à la sauce Créole Colombienne) pourrait satisfaire votre envie mexicaine 45 minutes. Ce plat principal a 280 calories, 34g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 3,16 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il est parfait pour jour de valentin. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 473 diraient qu'elle a frappé le coup. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, des tomates, de l'achiote moulue et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Pour utiliser les tomates, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Boules de Pop-Corn à la Pivoine Rose en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est génial. Essayer Sobrebarrigan al Horno (Steak de Flanc Cuit à la Colombienne), Bistec à la Criolla (Steak Créole à la Colombienne), et Higado con Salsa Criolla (Foie à la Sauce Créole) pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole, placer le bifteck de flanc, l'eau, l'oignon, les oignons verts, l'ail, le sel et le poivre. Cuire à feu moyen-doux pendant environ 3 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Steak De Flanc

Oignons Verts

Ail

Oignon

Eau

Viande

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Retirer le bœuf de la casserole et réserver

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Déposer le bifteck de flanc cuit dans une assiette et arroser de sauce créole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Flanc

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steak de flanc 2

gousses d'ail émincées 1Morceaux de caramel Heath Bar

achiote au sol 1Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon, émincé finement 1

poivron rouge, coupé en dés 6crevettes et veinées

Sel et poivre 3

oignons verts, coupés en dés 4

tomates coupées en dés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 2Oignon jaune moyen, haché

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak au menu ? Essayez l'accord avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de la province de Peju avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 38 dollars par bouteille.