Serrano Chili-Poulet Rôti Frotté

Name: Serrano Chili-Poulet Rôti Frotté
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de xérès ou de cidre de pomme; 340 Cheddar ou fromage Monterey Jack bière, de préférence bière ambrée; 4 kgs poulets, rincés, séchés et coupés en quartiers; 1 1 livre de courgettes, 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 5 girofle Huile de canola pour la friture; 6 2 cuillères à soupe. origan séché Sel casher et poivre fraîchement moulu; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 6 2 cuillères à soupe. origan séché Huile dolive extra vierge, pour le brossage; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement origan frais haché; 1 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 serrano chili, ensemencé

Serrano Chili-Le poulet rôti frotté est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 6 personnes et coûte 4,83 $par portion. Une portion contient 1496 calories, 113g de protéines, et 110g de matières grasses. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'origan, du sel et du poivre casher, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 59%. Ce score est bon. Essayer Dinde rôtie frottée au Chili, Ancho Chili-Tacos au Poulet Frottés, et Surlonge Frottée au Chili et Nachos au Chili Vert pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez le poulet dans un grand sac zippé avec la bière et le vinaigre. Sceller et réfrigérer au moins 6 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

1/2 Livre D'aiglefin Haché

Faire frotter les épices: Pulser l'ail, l'origan, l'huile d'olive, le piment serrano, les graines de cumin, le paprika, 2 cuillères à café de sel et 1 cuillère à café de poivre dans un mini robot culinaire pour faire une pâte. (Si vous n'avez pas de mini robot culinaire, hachez finement l'ail, l'origan et le piment, puis ajoutez les épices et l'huile d'olive.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse D'huile De Piment Fort (huile De Piment)

3 Pommes De Terre Russet, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

2 Poivrons (1 Rouge, 1 Vert), Coupés En Dés

2 Côtes Levées De Porc (environ 5 Livres)

Poivron Jaune Doux Tranché

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Huile De Canola Pour La Friture

20 Boîtes (2-1/4 Onces Chacune) D'olives Mûres Tranchées, égouttées

Chips De Cannelle Vietnamiennes

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

3 Gros Oignons, Râpés

Matériel que vous utiliserez

2 Gros œufs Et 3 Blancs D'œufs

Emballer Des Fraises Non Sucrées Surgelées, Partiellement Décongelées Et Tranchées

Retirez le poulet de la marinade et séchez-le avec du papier absorbant. Frotter sur et sous la peau avec le frottement d'épices, mettre sur une grille posée sur une plaque à pâtisserie cerclée et laisser reposer à température ambiante 30 minutes. Préchauffer le four à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Carton De Sauce Aux Canneberges Et à L'orange

Caramels Et Tootsie Roll Midgees

1 Cuillère à Soupe De Feuilles De Persil Italien Frais Hachées Grossièrement

Badigeonner légèrement le poulet d'huile d'olive et le faire rôtir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 30 minutes. Augmentez la température du four à 450 degrés F et continuez à rôtir jusqu'à ce que la peau du poulet soit dorée et croustillante et qu'un thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse de la poitrine enregistre 165 degrés F, environ 25 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Poivrons (1 Rouge, 1 Vert), Coupés En Dés

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame