Sel d'Agrumes
Le sel d'agrumes pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et respectueuse du fodmap sert 2 et coûte 70 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 0g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 5 calories. Cette recette de Chow a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 10 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher, du zeste d'orange, du zeste de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 7%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent Frotter les Agrumes et le Sel, Sel d'Agrumes, et Gravlax Séché aux Agrumes et au Sel.
Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen et frotter le sel et les zestes entre vos doigts pour répartir les huiles d'agrumes.
Étaler le mélange en une fine couche uniforme sur une assiette et laisser sécher à découvert à température ambiante pendant la nuit. Conserver dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu'à 2 mois.