Sautés de légumes et crevettes de printemps

Name: Sautés de légumes et crevettes de printemps
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Noix de toute sorte (hachées) sel d'assaisonnement de Lawry; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sésame; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile végétale ou huile de tournesol; 1 petit bouton gingembre racine, pelé et coupé en allumettes; 300 Noix de toute sorte (hachées) carottes et panais mélangés, coupés en deux dans le sens de la longueur; 2 (hiver) sauce hoisin; 200 Noix de toute sorte (hachées) emballer les crevettes cuites congelées, décongelées et égouttées; 3 oignons de printemps, tranchés

Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien? Le sauté de légumes et de crevettes de printemps pourrait être une recette incroyable à essayer. Cette recette sert 2 personnes et coûte 3,18 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 31g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 653 calories. 3 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Si vous avez du riz brun, des graines de sésame, des oignons nouveaux et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès à votre Printemps événement. Il vous est présenté par BBC Good Food. Avec une cuillerée score de 88%, ce plat est génial. Sauté de crevettes thaïlandaises, gingembre et oignons nouveaux, Sauté de poulet et légumes épicés, et Sauté aux crevettes et champignons aux cinq épices sont très similaires à cette recette.

Instructions

Faire bouillir le riz pendant 25 minutes ou jusqu'à tendreté, égoutter, refroidir rapidement sous l'eau froide, puis égoutter à nouveau. Faites griller les graines de sésame dans un wok sec jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis déposez-les sur une assiette et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Chauffer le wok jusqu'à ce qu'il soit vraiment chaud, puis ajouter l'huile et le gingembre et faire sauter pendant 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter les carottes, la sauce hoisin et une demi-tasse d'eau, puis couvrir et cuire à feu vif pendant 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Hoisin

Carotte

Eau

Ajouter les panais, couvrir à nouveau et cuire encore 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais

Ajouter le riz et cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud. Ajouter les crevettes et les oignons nouveaux pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien réchauffés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons De Printemps

Crevette

Riz

Servir saupoudré de graines de sésame grillées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Equipement

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

200Noix de toute sorte (hachées)

sel d'assaisonnement de Lawry 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sésame 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile végétale ou huile de tournesol 1petit bouton

gingembre racine, pelé et coupé en allumettes 300Noix de toute sorte (hachées)

carottes et panais mélangés, coupés en deux dans le sens de la longueur 2(hiver)

sauce hoisin 200Noix de toute sorte (hachées)

emballer les crevettes cuites congelées, décongelées et égouttées 3

oignons de printemps, tranchés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Gris enragé avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.