Sauté de Tofu, Asperges et Poivrons Rouges au Quinoa

Name: Sauté de Tofu, Asperges et Poivrons Rouges au Quinoa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Asperges tranchées (1 pouce) (environ 1 livre); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible lanières de poivron rouge; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile de sésame noir; 2 Morceaux de caramel Heath Bar huile de sésame noir; 2 gousses dail émincées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sauce soja à faible teneur en sodium; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons tranchés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 Tiret poivron rouge concassé; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible quinoa non cuit; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 tasse de sauce aux prunes; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 5 onces d'oignons verts hachés; 349 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballage tofu ferme à faible teneur en matière grasse, égoutté et coupé en cubes; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétalien? Le Sauté de Tofu, d'asperges et de poivrons rouges au Quinoa pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 287 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,93 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du vinaigre de riz, de la sauce soja, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est excellent. Essayer Toast chaud aux Asperges et Bacon avec Vinaigrette aux Poivrons Rouges et à l'Échalote, Sauté de Tofu aux Asperges, et Sauté de Quinoa au Tofu et au Brocoli pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer la vinaigrette, mélanger les 4 premiers ingrédients dans un petit bol; remuer avec un fouet. Réserver.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Pour préparer le sauté, porter l'eau à ébullition dans une petite casserole. Incorporer le quinoa; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés