Sauté de Surlonge Aigre-Douce avec Purée de Pommes de terre Ranch

Name: Sauté de Surlonge Aigre-Douce avec Purée de Pommes de terre Ranch
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham 6 poires Bartlett ou D'Anjou moyennes; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile végétale, darachide ou de canola; 1 Poignée ciboulette fraîche, hachée; 1 Poignée aneth frais, haché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible edamame congelé décortiqué; 1 Poignée persil frais à feuilles plates, haché; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge poivron vert, épépiné et tranché; 3 tiret Quelques sauces piquantes; 907 piment habenero Pommes de terre de lIdaho, pelées et coupées en cubes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 2 grand poivrons rouges, épépinés et tranchés; 4 crevettes et veinées Sel; 1 tas oignons verts, coupés en morceaux de 2 à 3 pouces sur biais, verts et blancs; 680 piment habenero surlonge, 1 pouce dépaisseur; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible moutarde jaune

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Sauté de surlonge Aigre-Douce avec de la purée de pommes de terre Ranch. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 718 calories, 55g de protéines, et 25g de matières grasses. Pour 4,4 per par portion, cette recette couvertures 51% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des poivrons, de l'huile de canolan, de l'edamame et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la cassonade, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À La Livre De Sucre Brun Avec Glaçage au beurre Brun en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est spectaculaire. Essayer Purée de Pommes de Terre Ranch, Purée de Pommes de Terre Ranch, et Purée de Pommes de Terre Ranch pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez la viande au congélateur pendant quelques minutes pour la raidir et la trancher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

1 Boîte (11,3 Onces) De Nectar De Pêche

Placer les pommes de terre dans une casserole et couvrir d'eau froide. Porter l'eau à ébullition. Salez l'eau et faites cuire les pommes de terre jusqu'à tendreté, 12 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Drain. Coupez le steak en deux dans le sens de la longueur puis coupez très finement la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Chauffer l'huile dans une très grande poêle à feu vif. Lorsque l'huile fume et ondule, ajouter la viande et faire sauter jusqu'à ce qu'elle soit caramélisée 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter les poivrons et faire sauter 2 minutes, puis ajouter les oignons verts et l'edamame pendant 2 minutes de plus. Mélanger le sucre, le soja, la moutarde et le ketchup et verser sur le sauté la dernière minute de cuisson. Assaisonner, au goût, si nécessaire. Écraser les pommes de terre avec du babeurre, du sel et du poivre, de la sauce piquante, du persil, de l'aneth, de la ciboulette, ajuster l'assaisonnement avec du sel et du poivre, au goût, et servir avec un sauté sur le dessus!;

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

Gingembre Entier, écrasé

Oignons Jaunes, Pelés, Râpés

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

Edamame Surgelé (hors Des Cosses)

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

Equipement

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

4crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

6 poires Bartlett ou D'Anjou moyennes 1581 lb de Mafaldi frais si possible

chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

huile végétale, d'arachide ou de canola 1Poignée

ciboulette fraîche, hachée 1Poignée

aneth frais, haché 4731 lb de Mafaldi frais si possible

edamame congelé décortiqué 1Poignée

persil frais à feuilles plates, haché 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

poivron vert, épépiné et tranché 3tiret

Quelques sauces piquantes 907piment habenero

Pommes de terre de l'Idaho, pelées et coupées en cubes 591 lb de Mafaldi frais si possible

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 2grand

poivrons rouges, épépinés et tranchés 4crevettes et veinées

Sel 1tas

oignons verts, coupés en morceaux de 2 à 3 pouces sur biais, verts et blancs 680piment habenero

surlonge, 1 pouce d'épaisseur 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 591 lb de Mafaldi frais si possible

moutarde jaune

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Raymond R Collection avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.