Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Le sauté de poulet et de brocoli pourrait être une recette géniale à essayer. Pour 1,98 $par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 510 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 35 minutes. Un mélange de sauce soja, d'oignons verts, plus 1 cuillère à café de fécule de maïs et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné de Blé Entier en dessert. Avec une cuillère score de 66%, ce plat est bon. Essayer Sauté de Poulet et Brocoli, Sauté Rapide de Poulet et Brocoli, et Sauté de Poulet au Brocoli et Pois Mange-Tout + VIDÉO pour des recettes similaires.
Instructions
1
Dans un bol moyen, mélanger le poulet avec les blancs d'oignons verts, environ la moitié de l'ail et du gingembre, la sauce soja, le sucre, 1 cuillère à café de fécule de maïs, 1 cuillère à café de sel, le xérès et l'huile de sésame. Laisser mariner à température ambiante pendant 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Cuillères à Soupe De Beurre Froid Non Salé, Coupé En Petits Morceaux Ou Râpé
Pincée De Graines De Sésame Blanches
1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po
Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
Amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées
Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot
Bande De Zeste De Citron
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-O
2
Mélanger le reste de la fécule de maïs avec 1/3 tasse d'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Cuillères à Soupe De Beurre Froid Non Salé, Coupé En Petits Morceaux Ou Râpé
1 Bande De Zeste De Citron
3
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu vif.
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
4
Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile et chauffer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
5
Ajouter les tiges de brocoli et faire sauter pendant 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Pot (8 Onces) De Tartinade Au Fromage à La Ciboulette Et à L'oignon PHILADELPHIA®
6
Ajouter les fleurons et le reste de l'ail, le gingembre, 2 cuillères à soupe d'eau et assaisonner avec 1/4 cuillère à café de sel et de poivre. Faire sauter jusqu'à ce que le brocoli soit vert vif mais toujours croustillant, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Pot (8 Onces) De Tartinade Au Fromage à La Ciboulette Et à L'oignon PHILADELPHIA®
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
Amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées
1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce
1 Bande De Zeste De Citron
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
7
Transférer dans une assiette.
8
Faites chauffer la poêle à nouveau, puis faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile supplémentaires.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
9
Ajoutez le poulet et les flocons de piment si vous les utilisez. Faire sauter jusqu'à ce que le poulet perde sa couleur crue et devienne un peu brun, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
10
Ajouter la sauce hoisin, remettre le brocoli dans la poêle et mélanger pour bien chauffer. Incorporer le mélange de fécule de maïs réservé et porter à ébullition pour épaissir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Onces De Pois Mange-tout, Parés Et Coupés En Deux
6 Cuillères à Soupe De Beurre Froid Non Salé, Coupé En Petits Morceaux Ou Râpé
1 Pot (8 Onces) De Tartinade Au Fromage à La Ciboulette Et à L'oignon PHILADELPHIA®
Matériel que vous utiliserez
Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur
11
Ajouter plus d'eau si nécessaire pour diluer la sauce, si nécessaire. Goûtez et assaisonnez de sel et de poivre, si vous le souhaitez. Monter le sauté sur un plat de service ou le répartir dans 4 assiettes et garnir de graines de sésame; servir avec du riz.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement
5 Onces D'oignons Verts Hachés
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
1 Bande De Zeste De Citron
Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre