Sauté de Porc et Mangue

Sauté de Porc et Mangue
Le Sauté de Porc et de mangue est un sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 252 calories, 19g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 2,01 $ par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez de la mangue, des côtelettes de porc coupées au centre, des feuilles de menthe et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus d'orange, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Sherbert aux Prunes avec Jus d'Orange et Vin de Prunes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 16 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Sauté de Porc à la Mangue, Sauté de Poulet et Brocoli, et Sauté de Bœuf et de Chou.

Instructions

1
Placer le porc entre 2 feuilles de pellicule plastique; piler jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur à l'aide d'un maillet à viande ou d'une petite poêle lourde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ViandeViande
PorcPorc
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
Attendrisseur De ViandeAttendrisseur De Viande
PoêlePoêle
2
Couper le porc en lanières de 1/4 de pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PorcPorc
3
Placer les lanières dans un bol; saupoudrer de farine, en remuant pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Mélanger la sauce soja et les 5 ingrédients suivants (à travers l'ail), en remuant avec un fouet jusqu'à dissolution de la fécule de maïs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
Sauce SojaSauce Soja
AilAil
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
5
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter l'huile; tourbillonner pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
7
Ajouter le porc; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PorcPorc
8
Ajouter le mélange de sauce soja dans la poêle. Cuire, en remuant constamment, 1 minute ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce SojaSauce Soja
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
9
Ajouter le chou; cuire 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
10
Retirer du feu. Incorporer la mangue.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MangueMangue
11
Servir immédiatement.
12
Garnir de menthe et, si désiré, d'écorce d'orange râpée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste D'orangeZeste D'orange
MentheMenthe
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi16 m.
Portions6
Score de santé21
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