Sauté de Crevettes et Bok Choy avec Nouilles Croustillantes

Le sauté de crevettes et de Bok Choy avec des nouilles croustillantes pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 4,26 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 508 calories, 34g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du bok choy, des champignons shiitake, des crevettes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Essayer Nouilles Bok Choy, Shiitake et Ail, Sauté de Crevettes et Shiitake avec Nouilles Croustillantes, et Nouilles de Courgettes Sautées (Faciles + Paléo) pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un petit bol, fouetter le bouillon de poulet à faible teneur en sodium avec la sauce soja, le mirin et la bouillie de fécule de maïs.
Chauffer un wok antiadhésif ou une grande poêle profonde jusqu'à ce qu'il soit très chaud, environ 3 minutes.
Ajouter l'huile de canola, le gingembre en julienne, l'ail et le poivron rouge écrasé et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 20 secondes.
Ajouter les tranches d'oignon et de shiitake et faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et presque tendres, environ 3 minutes.
Ajouter le bok choy tranché et cuire jusqu'à ce que les feuilles soient fanées et que les tiges soient tendres et croquantes, environ 2 minutes.
Ajouter les crevettes et les faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient roses, frisées et presque cuites, environ 3 minutes.
Incorporer la sauce, puis la remuer dans le wok et cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement épaissie, environ 2 minutes.
Transférer le sauté de shrimpandbok choy dans un bol de service moyen et garnir des nouilles croustillantes.
Servir le sauté avec du riz brun.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Thrive Pinot Grigio. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.
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Thrive Pinot Gris