Sauté de Crevettes au Gingembre et à l'Orange

Le sauté de crevettes au gingembre et à l'orange pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 228 calories, 25g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 3,51 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez de la racine de gingembre, du jus d'orange, des crevettes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus d'orange, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Sherbert aux Prunes avec Jus d'Orange et Vin de Prunes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 66%, ce plat est solide. Essayer Sauté de Crevettes Thaïlandaises aux Courgettes, Pack Congélateur Sauté de Crevettes, et Sauté de Légumes à Faible Teneur en FODMAP avec Sauce Wasabi-Gingembre pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger les crevettes, le jus d'orange, l'ail et le gingembre dans un bol; assaisonner de sel et de poivre. Réfrigérer 15 minutes.
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale et d'huile de sésame dans un wok ou une grande poêle à feu moyen-vif.
Retirer les crevettes de la marinade; cuire et incorporer l'huile chaude jusqu'à ce qu'elle soit opaque, environ 2 minutes de chaque côté.
Transférer les crevettes dans une assiette.
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale avec l'huile restante dans le wok. Cuire et mélanger le poivron, la courge, le brocoli, l'oignon, la carotte, le zeste d'orange et le poivre de Cayenne dans l'huile chaude jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes. Remettre les crevettes dans la poêle, incorporer le mélange de légumes et poursuivre la cuisson 1 minute de plus.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.
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