Sauté Asiatique Sans Friture

Name: Sauté Asiatique Sans Friture
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 3 tas bébé bok choy; 1 cp. parmesan râpé gingembre frais finement râpé; 6 girofle ail, écrasé et haché; 1 tranches d'orange, coupées en deux, pour la garniture; 1 oignon, nettoyé et tranché finement, puis haché grossièrement; 57 piment habenero saumon atlantique de qualité sushi; 6 oignons verts, nettoyés et coupés en morceaux de 2 pouces; 2 un peu de courgettes hachées Sel de mer et poivre noir moulu; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons shiitake, nettoyés et tranchés de 1/4 de pouce dépaisseur; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible De leau tiède, à avoir sous la main pendant la cuisson (environ

Le sauté asiatique sans friture pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 10,67 $par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2 personnes. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 183 calories. Cette recette de Foodnetwork a 4 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Si vous avez du sel de mer et du poivre moulu, du citron, des oignons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 93 à la cuillère%. Ce score est spectaculaire. Essayer Sauté de Bœuf et Chou, Sauté de Poulet et Brocoli, et Sauté de Steak au Sésame pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer une sauteuse à fond épais à feu moyen-vif. Testez la chaleur de la poêle avec un morceau d'oignon; s'il grésille, la poêle est à la bonne chaleur et tous les oignons peuvent être ajoutés. Remuez les oignons dans la poêle; ils colleront et c'est bon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Laissez - les prendre un peu de couleur, puis ajoutez 1/4 tasse d'eau tiède un peu à la fois pour les desserrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Laisser réduire jusqu'à ce que les oignons soient translucides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Ajouter les oignons verts et les faire revenir en ajoutant un peu d'eau tiède pour déglacer la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Entier, écrasé

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Laissez les oignons verts caraméliser et prendre de la couleur, puis ajoutez l'ail. Lorsque l'ail commence à prendre une belle couleur, ajoutez les champignons. Remuez constamment et ajoutez lentement suffisamment d'eau tiède pour aider à déglacer la casserole. Parce que vous n'utilisez ni huile ni graisse pour cuisiner, vous devez lentement extraire les saveurs des ingrédients.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'échalotes Hachées

Gingembre Entier, écrasé

Ail Goya®

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter le gingembre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

Faire sauter légèrement et ajouter suffisamment d'eau tiède pour couvrir simplement le fond de la casserole. Pressez 1/2 du citron dans la poêle, placez le baby bok choy dessus puis placez le saumon au milieu de la poêle. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes. Soulevez le couvercle et inspirez-OMG c'est incroyable, l'odeur remplit juste la pièce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bébé Bok Choy

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajoutez une pincée de sel de mer et de poivre, pressez l'autre 1/2 du citron dans les assiettes et servez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Equipement

Tomates Tranchées, Facultatif

Ingrédients

Portion:

3tas

bébé bok choy 1cp. parmesan râpé

gingembre frais finement râpé 6girofle

ail, écrasé et haché 1

tranches d'orange, coupées en deux, pour la garniture 1

oignon, nettoyé et tranché finement, puis haché grossièrement 57piment habenero

saumon atlantique de qualité sushi 6

oignons verts, nettoyés et coupés en morceaux de 2 pouces 2un peu de courgettes hachées

Sel de mer et poivre noir moulu 4731 lb de Mafaldi frais si possible

champignons shiitake, nettoyés et tranchés de 1/4 de pouce d'épaisseur 7101 lb de Mafaldi frais si possible

De l'eau tiède, à avoir sous la main pendant la cuisson (environ

Vin recommandé: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

L'asiatique peut être associé au Riesling, au Gewurztraminer et au Chenin Blanc. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr-mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est le Zilliken Rausch Riesling Spatlese. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.

Zilliken Rausch Riesling Espagnol

La finesse fruitée est marquée d'une délicate floralité dans ce Riesling cueilli tardivement. Des notes de pêche de vigne, de pamplemousse, de citron juteux et de fruit de la passion mûr se rejoignent sur une bouche crémeuse et concentrée riche en melon et zeste de citron confit. De superbes échanges d'acidité racée et de douceur en couches forment ensemble un ensemble parfaitement équilibré. La finale longue et juteuse et le millésime fantastique laissent entrevoir un bel avenir à venir.