Saumon Sucré et Épicé avec Salsa au Pamplemousse

Name: Saumon Sucré et Épicé avec Salsa au Pamplemousse
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 à 1-1/3 tasse d'eau; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 jalapeno frais entier; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Huile de Maïs Mazola®; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 1 Oreos doublement farcis tranches de concombre anglais en demi-lune; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible sections de pamplemousse; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon vert haché; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre noir finement moulu; 1 piment jalapeno, coupé en dés; 1 Oreos doublement farcis épaule; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) jusqu'à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) onces liquides d'eau fraîche; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge haché; 454 piment habenero filet de saumon; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tête de chou de Savoie finement tranchée

Saumon Sucré et épicé avec Salsa au pamplemousse nécessite environ 35 minutes du début à la fin. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 3,26 per par portion. Une portion contient 247 calories, 24g de protéines, et 10g de matières grasses. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Cela fonctionne bien comme plat principal. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du filet de saumon, du poivre moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau En Mousseline De Citron À La Crème De Framboise en dessert. Avec une cuillerée score de 76%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Saumon Poché avec Salsa au Pamplemousse, Saumon Grillé avec Salsa à l'Avocat et au Pamplemousse, et Saumon Glacé à la Relish Épicée de Pamplemousse.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le paprika, l'oignon et la poudre d'ail, le sel, l'origan, le thym, le poivre noir, le poivre de Cayenne et la cassonade dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Poudre D'ail

Poivre Noir

Cassonade

Origan

Onces Liquides D'eau Fraîche

Oignon

Thym

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Couper le saumon en 4 portions et badigeonner d'huile. Répartir le frottement sur le saumon en recouvrant généreusement toutes les surfaces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Placer le saumon sur une plaque de cuisson peu profonde avec les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four de 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Hacher grossièrement le pamplemousse en bouchées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pamplemousse

Mélanger tous les ingrédients de la salsa et servir avec du saumon. La salsa au pamplemousse peut être préparée à l'avance et réfrigérée jusqu'à ce qu'elle soit prête à servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pamplemousse

Saumon

Dents D'aigre

Equipement

Four

Bol

Plat De Cuisson

Ingrédients

Portion:

2cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 à 1-1/3 tasse d'eau 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 jalapeno frais entier 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

Huile de Maïs Mazola®591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 1Oreos doublement farcis

tranches de concombre anglais en demi-lune 4731 lb de Mafaldi frais si possible

sections de pamplemousse 791 lb de Mafaldi frais si possible

oignon vert haché 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

poivre noir finement moulu 1

piment jalapeno, coupé en dés 1Oreos doublement farcis

épaule 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

jusqu'à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

onces liquides d'eau fraîche 591 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge haché 454piment habenero

filet de saumon 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tête de chou de Savoie finement tranchée

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 39 dollars par bouteille.