Saumon poêlé à l'Avocat, Crevettes et Salsa à la Mangue

Name: Saumon poêlé à l'Avocat, Crevettes et Salsa à la Mangue
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 avocat pelé, coupé en quartiers de 1/4 de pouce; 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre fraîche hachée; 1 piment jalapeño, épépiné et haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron vert frais; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible mangue mûre pelée en cubes; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge haché; 1 Oignon jaune moyen, haché salade verte gourmande; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de saumon (environ 1 pouce dépaisseur); 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crevettes cuites et pelées

La recette de Saumon Poêlé à l'Avocat, aux crevettes et au Salsan de Mangue est prête en environ 45 minutes et est certainement un spectaculaire homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Pour 5,91 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Une portion contient 409 calories, 39g de protéines, et 22g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de jus de citron vert, de sel, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires sont Tacos Ahi Poêlés avec Salsa à la Mangue et à l'Avocat, Vivaneau Poêlé avec Salsa à la Mangue et à l'Avocat, et Flétan Poêlé avec Salsa Mangue-Avocat.

Instructions

Pour préparer le saumon, chauffer une grande poêle antiadhésive recouverte d'un aérosol de cuisson à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer le poisson avec 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Poisson

Sel

Ajouter le poisson dans la poêle et cuire 9 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette, en le retournant une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pour préparer la salsa, mélanger la mangue et les 6 ingrédients suivants (mangue à jalapeo) dans un bol moyen et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue

Dents D'aigre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger les feuilles de salade, le jus, 1/4 cuillère à café de sel, 1/8 cuillère à café de poivre noir et les quartiers d'avocat dans un grand bol; mélanger doucement pour mélanger. Disposer un filet de saumon sur chacune des 4 assiettes; garnir chacune de 1/2 tasse de salsa et de 1 1/2 tasse de mélange de salade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Saumon

Poivre Noir

Légumes

Avocat

Jus

Dents D'aigre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

avocat pelé, coupé en quartiers de 1/4 de pouce 0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 0Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

coriandre fraîche hachée 1

piment jalapeño, épépiné et haché 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron vert frais 2371 lb de Mafaldi frais si possible

mangue mûre pelée en cubes 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge haché 1Oignon jaune moyen, haché

salade verte gourmande 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de saumon (environ 1 pouce d'épaisseur)0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

crevettes cuites et pelées

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Tyler Winery Santa Barbara County avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.