Saumon Poêlé au Citron et au Soja

Name: Saumon Poêlé au Citron et au Soja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham sauce de poisson (nam pla); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham jus de citron frais; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham sauce soja légère; 1 kilogramme filets de saumon; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Le saumon Poêlé au citron et au soja est un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien plat principal. Pour 4,09 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 291 calories, 35g de protéines, et 15g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de filets de saumon, de jus de citron, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est plutôt bon. Essayer Saumon Poêlé Au Beurre Citron, Saumon Poêlé au Citron et à l'Ail et Asperges, et Saumon Poêlé Au Pesto De Basilic Au Citron pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

3Croûte : chapelure de biscuits Graham

sauce de poisson (nam pla)2Croûte : chapelure de biscuits Graham

jus de citron frais 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

sauce soja légère 1kilogramme

filets de saumon 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pouvez essayer est le Chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.