Saumon Mélasse de Grenade
Besoin d'un plat principal pescatarien? Le saumon à la mélasse de grenade pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 600 calories, 68g de protéines, et 22g de matières grasses chacun. Pour 8,24 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de mélasse de grenade, de poêle antiadhésive au four, de saumon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la fécule de pomme de terre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies sans allergènes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Mélasse de Grenade, Poitrine de Mélasse de Grenade, et Gâteau au Café à la Mélasse de Grenade.
Instructions
Saumon Mélasse de Grenade
Ingrédients 4 filets de saumon désossés, pelés sur2 c. à thé de sucre brun1/2 c. à thé de sel1 /4 c. à thé de fécule de maïs ou de fécule de pomme de terre
Poivre noir1/4 tasse de mélasse de grenade (cliquez ici pour la recette), température ambiante
Spray d'huile de cuisson antiadhésive
Graines de grenade fraîches et menthe pour la garniture (facultatif), Vous aurez également besoin de
Grande poêle antiadhésive au four, ou toute poêle antiadhésive et une plaque à pâtisserie
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Hanna. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.
![Hanna Chardonnay]()
Hanna Chardonnay
D'une robe de miel brillant et de paille dorée, ce vin apporte des arômes de pêche grillée, de tarte aux poires, de caramel, de plantain, d'Ananas. En bouche, tranche de pomme fraîche en croûte de tarte, caramel, tarte aux poires, pêche grillée, pain grillé et banane.