Saumon Grillé avec Mayo à l'Ail
Le Saumon grillé à la Mayonnaise à l'ail est un sans gluten, pescatarien et cétogène recette avec 4 portions. Pour 4,36 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 53g de matières grasses, et un total de 638 calories. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Dirigez-vous vers le magasin et achetez de la moutarde de Dijon, du yogourt, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme plat principal plutôt cher pour Le 4 Juillet. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Avec une cuillère score de 77%, ce plat est solide. Saumon Grillé avec Mayo à l'ail pour 2, Saumon Grillé avec Mayo à l'ail pour 2, et Burgers de Saumon à la Mayonnaise Basilic-Ail sont très similaires à cette recette.
Instructions
Mélanger 3 cuillères à soupe d'huile et de romarin; arroser de saumon. À l'aide de pinces à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement la grille du gril. Griller, à couvert, à feu moyen ou griller 4 po. du feu pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette.
Pendant ce temps, dans un petit bol allant au micro-ondes, mélanger l'ail et le reste de l'huile. Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée pendant 20 à 30 secondes ou jusqu'à ce qu'ils soient ramollis; transférer dans un mélangeur.
Ajouter le reste des ingrédients. Couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité.
Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Le Pinot Noir, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon grillé. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez tenir compte de vos assaisonnements et sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats beurrés et crémeux, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec du saumon grillé ou grillé. Le Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 39 dollars par bouteille.
![Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir]()
Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir
Ce riche Pinot Noir s'ouvre sur des arômes de fruits rouges accentués par des groseilles et des zestes d'orange. Les saveurs de framboise et de cerise se poursuivent en bouche et sont complétées par des notes de chocolat noir et de mûre. Présentant une acidité vive et un poids moyennement corsé, la finale est longue et persistante.