Saumon grillé au piment et à la coriandre avec riz au gingembre

Name: Saumon grillé au piment et à la coriandre avec riz au gingembre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 filet filets de saumon sans peau, environ 140g 5oz chacun; 1 piment rouge, épépiné et haché finement; 1 petit bouquet coriandre, hachée; 1 citron vert, coupé en deux, pour servir; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 1 oignon haché; 1 petit morceau gingembre frais, haché finement; 1 gousse dail, émincée; 100 piment habenero riz basmati

Le saumon grillé au piment et à la coriandre avec du riz au gingembre pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 2 personnes et coûte 4,85 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 39g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 595 calories. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. 39 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cette recette de BBC Good Food nécessite du saumon, du gingembre en morceaux, de la coriandre et du citron vert. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat américain. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Avec une cuillerée score de 99%, ce plat est génial. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Saumon Grillé Au Piment Et À La Coriandre Avec Riz Au Gingembre, Salade de Saumon Atlantique à la Coriandre et au Piment, et Salade d'Edamame avec litchi, coriandre, nouilles à la menthe et au riz et vinaigrette au piment et au citron vert.

Instructions

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une casserole et mettez la bouilloire à ébullition. Faites revenir l'oignon pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Incorporer le gingembre et l'ail, faire frire pendant 1 min, puis incorporer le riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Oignon

Riz

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 300 ml d'eau bouillante et un peu de sel, puis porter à ébullition. Couvrir et cuire pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que le riz soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Sel

Chauffer le gril à moyen.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Badigeonner légèrement une plaque de cuisson avec un peu d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Mettre le saumon sur le dessus et faire griller pendant 4 à 5 minutes, puis répartir avec le piment, la coriandre, le reste de l'huile d'olive et l'assaisonnement. Griller à nouveau pendant seulement 4-5 minutes jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Huile D'olive

Assaisonnement

Piment

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Servir avec les moitiés de riz et de citron vert pour les presser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaux

Riz

Equipement

Poêle

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Plat De Cuisson

Ingrédients

Portion:

2filet

filets de saumon sans peau, environ 140g 5oz chacun 1

piment rouge, épépiné et haché finement 1petit bouquet

coriandre, hachée 1

citron vert, coupé en deux, pour servir 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

steaks de contre-filet 1

oignon haché 1petit morceau

gingembre frais, haché finement 1

gousse d'ail, émincée 100piment habenero

riz basmati

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Lewis Vineyard Reserve de la famille Frank Vineyards avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 62 dollars par bouteille.