Saumon Glacé au Bourbon

Name: Saumon Glacé au Bourbon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement whisky bourbon (recommandé : Maker's Mark); 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement paquet de Milk Duds; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché gingembre frais pelé râpé; 3 gousses dail émincées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts émincés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché jus de citron vert frais; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sauce soja à faible teneur en sodium; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de saumon sans peau; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché graines de sésame grillées

Le saumon Glacé au Bourbon est un sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,49 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 325 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de gingembre, de graines de sésame, de cassonade et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 79%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Saumon Glacé au Bourbon, Saumon glacé au bourbon aux myrtilles, et Saumon Glacé au Bourbon Croustillant.

Instructions

Mélanger les 7 premiers ingrédients dans un grand sac en plastique à fermeture éclair.

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Ajouter le poisson dans le sac; sceller. Laisser mariner au réfrigérateur 1 1/2 heures, en retournant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poisson et la marinade dans la poêle; cuire le poisson 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré soit atteint.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Déposer 1 filet dans chacune des 4 assiettes; arroser chaque portion d'environ 2 cuillères à café de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Saupoudrer chaque portion avec 1 cuillère à soupe d'oignons verts et 3/4 cuillère à café de graines de sésame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Sésame

Equipement

Sacs Ziploc

Poêle

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

whisky bourbon (recommandé : Maker's Mark)32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

paquet de Milk Duds 11 cuillère à soupe d'origan séché

gingembre frais pelé râpé 3

gousses d'ail émincées 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts émincés 11 cuillère à soupe d'origan séché

jus de citron vert frais 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sauce soja à faible teneur en sodium 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de saumon sans peau 11 cuillère à soupe d'origan séché

graines de sésame grillées

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Rochioli Estate. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 42 dollars.