Saumon Fumé et Pommes de Terre Fingerling

Saumon Fumé et Pommes de Terre Fingerling
Cette recette sert 24 et coûte 38 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 37 calories. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Un mélange de saumon, d'huile d'olive, de pommes de terre fingerling et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 27%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Pommes de Terre Fingerling à l'Avocat et Saumon Fumé, Pommes de Terre à la Mousse de Saumon, et Saumon Rôti Teriyaki aux Oranges, Pommes de Terre Fingerling et Haricots Verts.

Instructions

1
Trancher les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur, incorporer l'huile d'olive et les déposer sur une plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
2
Cuire au four à 425 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
3
Laisser refroidir.
4
Disposer les morceaux de saumon fumé sur les pommes de terre; garnir chacun d'une cuillerée de crme frache et de câpres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Saumon FuméSaumon Fumé
PommePomme
CâpreCâpre

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay de réserve de 7Cellars Elway. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 28 dollars par bouteille.
Cellars Chardonnay Réserve dElway
Cellars Chardonnay Réserve dElway
Le Chardonnay Elway's Reserve Carneros 2018 est bien équilibré, présentant des saveurs croquantes de fruits tropicaux, de pomme et de poire avec de légers éléments floraux. Des notes de vanille complètent une finale de chêne douce et persistante.Associez ce vin croquant à des plats légers tels que des fruits tranchés et des fromages, une salade de pâtes au citron, un poulet rôti aux herbes ou un pudding à la vanille.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions24
Score de santé3
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