Saumon Frotté au Chili avec Papaye et Oignons verts

Name: Saumon Frotté au Chili avec Papaye et Oignons verts
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (peut être ou écrémé) poudre de chili moulue; 1 gros clou de girofle ail haché; 1 (peut être ou écrémé) coriandre moulue; 2 (hiver) sachet de sazon à la coriandre et au roucou; 1 (peut être ou écrémé) origan séché; 0 papaye rouge ou jaune mûre, pelée, épépinée, coupée en julienne fine; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre fraîchement moulu, au goût; 4 filet filets de saumon de six onces, pelés; 1 (peut être ou écrémé) sel, et plus au goût; 2 oignons verts, nettoyés, parés et coupés en julienne fine

Le saumon frotté au Chili avec du Papayen et des oignons verts est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Pour 4,08 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 34g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 303 calories. Cette recette sert 4 personnes. Un mélange de saumon de six onces, de sel, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la papaye, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Granité de Goyave de Papaye en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Surlonge Frottée au Chili et Nachos Verts au Chili, Côtelette Frottée à la Jerk avec Relish de Papaye Verte, et Mangue et Papaye au Citron Vert du Chili.

Ingrédients

Portion:

4(peut être ou écrémé)

poudre de chili moulue 1gros clou de girofle

ail haché 1(peut être ou écrémé)

coriandre moulue 2(hiver)

sachet de sazon à la coriandre et au roucou 1(peut être ou écrémé)

origan séché 0

papaye rouge ou jaune mûre, pelée, épépinée, coupée en julienne fine 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre fraîchement moulu, au goût 4filet

filets de saumon de six onces, pelés 1(peut être ou écrémé)

sel, et plus au goût 2

oignons verts, nettoyés, parés et coupés en julienne fine

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay GEN5 avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.