Saumon Florentin

Name: Saumon Florentin
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 567 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquets dépinards congelés, décongelés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar vinaigrette citron-poivre; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage ricotta partiellement écrémé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de saumon, rincés et séchés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes hachées; 5 tomates séchées, hachées

Cette recette sans gluten, primale et pescatarienne sert 4 et coûte 5,13 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 43g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 366 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, des tomates séchées au soleil, des échalotes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 4 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 42 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est exceptionnel. Essayer Saumon Au Riz - Florentine, Feuille à Manger Propre Pan de Saumon Florentine, et Oeuf Florentin pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F. À l'aide de vos mains, pressez les épinards de tout l'excès de liquide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les échalotes et l'ail et cuire 3 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Ail

Ajouter l'ail et cuire encore 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter les épinards, les tomates séchées au soleil, les flocons de poivron rouge, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre et cuire encore 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Séchées Au Soleil

Flocons De Poivron Rouge

épinard

Poivrer

Sel

Retirer du feu et laisser refroidir environ 10 minutes.

Ajouter la ricotta et remuer pour mélanger. Assaisonner avec du sel et du poivre supplémentaires, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Fromage Ricotta

À l'aide de vos mains, emballez environ 1/2 tasse de mélange d'épinards sur chaque filet de saumon, en formant un mélange à la forme du filet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Saumon

épinard

Déposer les filets sur une plaque à pâtisserie cerclée ou un plat allant au four en verre et cuire au four pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Plaque à Pâtisserie

Four

Equipement

Four

Poêle

Plaque De Cuisson En Verre

Plaque à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)5671 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquets d'épinards congelés, décongelés 2Morceaux de caramel Heath Bar

vinaigrette citron-poivre 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fromage ricotta partiellement écrémé 0Morceaux de caramel Heath Bar

Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de saumon, rincés et séchés 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 591 lb de Mafaldi frais si possible

échalotes hachées 5

tomates séchées, hachées

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Rochioli Estate avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 42 dollars par bouteille.