Saumon En Croûte De Sésame

Saumon En Croûte De Sésame
Le Saumon En croûte de Sésame est un sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Pour 4,55 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 433 calories, 40g de protéines, et 17g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de filets de saumon, de sel, d'oignons verts et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 87%, ce plat est excellent. Des recettes similaires incluent Saumon En Croûte De Sésame, Saumon Sauvage En Croûte De Sésame, et Saumon en Croûte de Sésame et Vinaigrette au Gingembre.

Instructions

1
Préchauffer le gril.
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair
2
Mélanger les graines de sésame, la croûte et le sel dans un plat peu profond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SésameSésame
BoeufBoeuf
SelSel
3
Arroser d'huile sur le poisson. Draguer le poisson dans un mélange de sésame.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SésameSésame
PoissonPoisson
Huile De CuissonHuile De Cuisson
4
Placez le poisson sur une poêle à griller recouverte d'un aérosol de cuisson. Griller 12 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
PoissonPoisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller
5
Pendant la cuisson du poisson, porter l'eau à ébullition dans une casserole moyenne; incorporer graduellement le couscous.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio
EauEau
PoissonPoisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
6
Retirer du feu, couvrir et laisser reposer 5 minutes. Peluches avec une fourchette. Incorporer les oignons, le jus et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
JusJus
SelSel
7
Servir avec du poisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoissonPoisson

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Rochioli Estate avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 42 dollars par bouteille.
Domaine Rochioli Chardonnay
Domaine Rochioli Chardonnay
Ce vin est un bel exemple des caractéristiques uniques de la propriété Rochioli et de la vallée de la rivière Russe. Des arômes de pomme mûre, de fruits tropicaux, de noisette et une touche d'épices se combinent avec les riches saveurs de pomme et l'acidité croquante.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé100
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