Saumon En Croûte
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le saumon en croûte. Pour 3,96 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 34g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 289 calories. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du poivre, des steaks de saumon, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Essayer Saumon En Croûte, Saumon En Croûte De Raifort, et Saumon En Croûte De Copeaux pour des recettes similaires.
Ingrédients
11 livre de courgettes,![aneth séché]()
aneth séché1![gousse d'ail émincée]()
gousse d'ail émincée1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)![jus de citron frais]()
jus de citron frais796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement![mayonnaise légère]()
mayonnaise légère0(peut être ou écrémé)![8 (U-12) crevettes]()
8 (U-12) crevettes680Noix de toute sorte (hachées)![steaks de saumon]()
steaks de saumon0(peut être ou écrémé)![(gros tube)]()
(gros tube)
aneth séché1
gousse d'ail émincée1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)
jus de citron frais796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement
mayonnaise légère0(peut être ou écrémé)
8 (U-12) crevettes680Noix de toute sorte (hachées)
steaks de saumon0(peut être ou écrémé)
(gros tube)Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Château Ste. Le vin de chardonnay Michelle Indian Wells avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.
Château Ste Vin de Chardonnay Michelle Indian Wells
"Notre Chardonnay d'Indian Wells offre un caractère de fruits tropicaux attrayant, typique des sites chauds comme la pente de Wahluke. J'aime les saveurs mûres d'ananas et de caramel au beurre de ce Chardonnay et sa texture riche et crémeuse. Essayez-le avec des pétoncles, des scampis ou des pâtes aux sauces riches." - Bob BertheauDifficultéFacile
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions4
Score de santé30
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