Saumon des Caraïbes avec Sauce Barbecue à la Goyave et Salsa Végétarienne à la Mangue

Name: Saumon des Caraïbes avec Sauce Barbecue à la Goyave et Salsa Végétarienne à la Mangue
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Amérique Centrale, Caraïbes
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement papier noir fraîchement moulu, au goût; 1 Oreos doublement farcis saucisse de porc non emballée; 425 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO haricots noirs, égouttés et rincés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Oignon blanc, coupé en dés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché rhum noir; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche finement hachées; 3 gousses dail finement hachées; 1 poivron vert, coupé en deux, épépiné et coupé en petits dés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar piment de la jamaïque moulu; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pâte de goyave, coupée en morceaux; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair ou foncé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron vert (à partir denviron 2 citrons verts), plus 2 citrons verts coupés en quartiers, pour servir; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement avocat Hass légèrement écrasé; 2 mangues pelées, fruits coupés en graines et coupés en dés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive, plus extra pour graisser le plat de cuisson; 1 poivron rouge coupé en deux, épépiné et coupé en petits dés; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon rouge, coupé en deux et finement haché; 2 kilogramme saumon daccompagnement entier (environ; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 chili serrano, haché finement, facultatif; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 2 anis étoilé entier; 1 poivron jaune coupé en deux, épépiné et coupé en petits dés; 2 oignons jaunes, hachés

Le saumon des Caraïbes avec Sauce Barbecue à la goyave et Salsa Végétarienne à la Mangue pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 9,48 per par portion, cette recette couvertures 50% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 811 calories, 60g de protéines, et 43g de matières grasses. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Pères. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'Amérique centrale. Si vous avez du saumon d'accompagnement, du jus de citron vert, du jus de citron vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spectaculaire de 86 cuillerées%. Essayer Bol de Saumon Jerk des Caraïbes avec Salsa à la Mangue, Saumon Grillé à la Sauce Barbecue à la Mangue, et Filet Antillais Avec Salsa À La Mangue pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif pendant 1 minute. Réduire le feu à moyen et ajouter l'oignon, cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre et un peu brun sur les bords, environ 5 à 7 minutes, en remuant souvent. Incorporer la pâte de goyave, la pâte de tomate, le vinaigre, la cassonade, l'anis étoilé, le piment de la jamaïque et la poudre de curry. Laisser mijoter jusqu'à ce que la pâte de goyave ait fondu, environ 15 minutes, en remuant de temps en temps. Éteignez le feu et laissez la sauce refroidir légèrement. Jeter l'anis étoilé; transférer le mélange dans votre mélangeur et réduire en purée. Avec le moteur en marche, ajoutez le jus de citron vert et le rhum.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Blanc, Coupé En Dés

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

Paquet De Milk Duds

Avocat Hass Légèrement écrasé

Chili Scotch Bonnet, Haché

10 Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur

1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce

Goyave

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Miel D'agrumes

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Transférer dans un petit bol et réserver, ou réfrigérer jusqu'à 2 semaines.

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Fouetter ensemble l'huile d'olive, l'ail, le jus de citron vert, le sel et le poivre dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif

Avocat Hass Légèrement écrasé

Tasse De Fromage à Cordes Finement Tranché

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Bonbons Peachie-O

Ajouter les mangues, les poivrons, les oignons rouges, le chili et la coriandre et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

1 Kg De Tortillas De Maïs

1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

2 Poivrons Rouges Rôtis, Hachés

Ajouter les haricots et mélanger délicatement le tout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Peut Haricots Verts, égouttés

Faites chauffer votre gril à haute température. Tapisser un grand plat allant au four ou une plaque à pâtisserie cerclée d'une double couche de papier d'aluminium et graisser le papier d'aluminium avec de l'huile d'olive ou du spray antiadhésif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tartinade Au Fromage à La Ciboulette Et à L'oignon Philadelphia®

Tasse De Fromage à Cordes Finement Tranché

Matériel que vous utiliserez

Lanières De Poivron Rouge Doux Rôti Et Ciboulette Hachée Supplémentaire, Facultatif

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Citron, Zeste Et 4 Zestes De Citron

2 Cuillères à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Vinaigre De Riz (non Assaisonné)

Placez le saumon dans le plat de cuisson préparé et rentrez environ 2 pouces de l'extrémité de la queue sous le poisson, de sorte que vous ayez une forme quelque peu uniforme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

Citron, Zeste Et 4 Zestes De Citron

Versez la sauce barbecue sur le saumon et faites-le cuire sous le gril jusqu'à ce que la sauce caramélise et s'efface sur les bords et que le saumon soit ferme et s'écaille facilement, 8 à 12 minutes pour rare (le saumon sera encore rose au milieu) ou 12 à 15 minutes pour bien cuit (le saumon sera cuit tout au long).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bacon Fumé Double, Coupé En Petits Dés

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Vinaigre De Riz (non Assaisonné)

Étalez la salsa sur le plateau de service et sortez délicatement le saumon du plat allant au four et disposez-le sur le dessus de la salsa (utilisez 2 grandes spatules pour le transférer). Presser quelques quartiers de lime sur le poisson et servir avec des quartiers de lime supplémentaires sur le côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Livres De Mûres (environ

Dents D'aigre

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

Citron, Zeste Et 4 Zestes De Citron

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Equipement

42 Réglisse Rouge

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Bonbons Peachie-O

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Lanières De Poivron Rouge Doux Rôti Et Ciboulette Hachée Supplémentaire, Facultatif

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Citron, Zeste Et 4 Zestes De Citron

2 Cuillères à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Vinaigre De Riz (non Assaisonné)

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

papier noir fraîchement moulu, au goût 1Oreos doublement farcis

saucisse de porc non emballée 425paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

haricots noirs, égouttés et rincés 0Morceaux de caramel Heath Bar

Oignon blanc, coupé en dés 11 cuillère à soupe d'origan séché

rhum noir 1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre fraîche finement hachées 3

gousses d'ail finement hachées 1

poivron vert, coupé en deux, épépiné et coupé en petits dés 1Morceaux de caramel Heath Bar

piment de la jamaïque moulu 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pâte de goyave, coupée en morceaux 591 lb de Mafaldi frais si possible

sucre brun clair ou foncé 591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron vert (à partir d'environ 2 citrons verts), plus 2 citrons verts coupés en quartiers, pour servir 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

avocat Hass légèrement écrasé 2

mangues pelées, fruits coupés en graines et coupés en dés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive, plus extra pour graisser le plat de cuisson 1

poivron rouge coupé en deux, épépiné et coupé en petits dés 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon rouge, coupé en deux et finement haché 2kilogramme

saumon d'accompagnement entier (environ 1Oreos doublement farcis

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 1

chili serrano, haché finement, facultatif 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 2

anis étoilé entier 1

poivron jaune coupé en deux, épépiné et coupé en petits dés 2

oignons jaunes, hachés

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le chardonnay Aubert Lauren Vineyard. Il a 4, 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 139 dollars.