Saumon aux Herbes Citronnées

Name: Saumon aux Herbes Citronnées
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 591 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure fraîche; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre fondu et divisé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible thym frais haché; 4 gousses dail émincées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron râpé; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement parmesan râpé; 1 kilogramme filet de saumon; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Le saumon aux herbes Citronnées est un pescatarien plat principal. Pour 5,84 per par portion, cette recette couvertures 43% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 627 calories, 53g de protéines, et 29g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. 17 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du thym, du zeste de citron, du persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Avec une cuillerée score de 93%, ce plat est formidable. Des recettes similaires sont Saumon aux Herbes Citronnées, Saumon aux Herbes Facile, et Tartinade de Saumon aux Herbes.

Instructions

Dans un bol peu profond, mélanger la chapelure, l'ail, le persil, le parmesan, le thym, le zeste de citron et le sel; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Chapelure

Zeste De Citron

Persil

Ail

Thym

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter 4 cuillères à soupe de beurre et mélanger légèrement pour enrober; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sécher le saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Placer le côté peau vers le bas dans un plat allant au four graissé.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Badigeonner du reste du beurre; recouvrir du mélange de miettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Cuire au four à 350 degrés F pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le saumon s'écaille facilement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Bol

Plat De Cuisson

Four

Ingrédients

Portion:

5911 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure fraîche 62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre fondu et divisé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

thym frais haché 4

gousses d'ail émincées 2Morceaux de caramel Heath Bar

zeste de citron râpé 62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

parmesan râpé 1kilogramme

filet de saumon 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay La Crema Russian River avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.