Saumon au Curry et Chutney de Fruits d'été

Name: Saumon au Curry et Chutney de Fruits d'été
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de pacanes grillées et hachées (réservez 1 cuillère à soupe pour la garniture); 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pâte de curry; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre fraîche hachée; 4 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 1 Oreos doublement farcis jus de citron vert frais; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron vert frais; 1 nectarines dénoyautées et coupées en dés; 2 prunes dénoyautées et coupées en dés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge émincé; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de saumon

Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Le saumon au curry avec du Chutney de fruits d'été pourrait être une recette incroyable à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 291 calories, 35g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 4,38 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez des nectarines, des filets de saumon, des prunes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les nectarines, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Figues et Nectarines cuites au Four sur Crème Glacée en dessert. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score super spoonaculaire de 86%. Des recettes similaires incluent Saumon au Curry et Chutney de Fruits d'été, Chutney d'Ananas au Curry et de Fruits à Noyau, et Filets de Saumon Grillés à la Sauce Chutney au Curry.

Instructions

Mélanger la pâte de curry et le jus de citron vert dans un petit plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Curry

Jus De Citron Vert

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Ajouter le saumon au mélange de curry et retourner pour enrober uniformément. Couvrir le plat d'une pellicule plastique et placer au réfrigérateur pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Poudre De Curry

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Pendant que le saumon marine, préparez le chutney en remuant ensemble la nectarine, les prunes, les myrtilles, l'oignon, le poivre de Cayenne, la coriandre, le jus de citron vert, le sel et le poivre dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poivre De Cayenne

Bleuet

Jus De Citron Vert

Nectarine

Coriandre

Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées

Saumon

Oignon

Prune

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer le chutney au réfrigérateur jusqu'à ce que le saumon soit prêt.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées

Saumon

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer la pellicule plastique du saumon et cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le saumon s'écaille facilement à la fourchette, 12 à 15 minutes. Déposer le chutney en quantités égales sur chaque filet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées

Saumon

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

791 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de pacanes grillées et hachées (réservez 1 cuillère à soupe pour la garniture)0Morceaux de caramel Heath Bar

1 jalapeno frais entier 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pâte de curry 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

coriandre fraîche hachée 4crevettes et veinées

sel et poivre noir moulu au goût 1Oreos doublement farcis

jus de citron vert frais 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron vert frais 1

nectarines dénoyautées et coupées en dés 2

prunes dénoyautées et coupées en dés 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge émincé 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de saumon

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.