Sauerbraten de Frank

Sauerbraten de Frank
Frank's Sauerbraten est un plat principal américain. Cette recette en sert 8. Une portion de ce plat contient environ 58g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 608 calories. Pour 2,85 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des grains de poivre, des biscuits au gingembre, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Avec une cuillère score de 69%, ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Croissants Francs et Suisses, Chocolat Chaud de Frank, et Frank Et Haricots Fourragés.

Instructions

1
Placez le rôti dans un grand bol en verre. Dans une grande casserole, mélanger le vinaigre, les feuilles de laurier, les clous de girofle, les grains de poivre, l'oignon, le sucre, le sel et l'ail. Porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouquet D'herbes Fraîches De Coriandre, De Marjolaine Ou D'origan Et De ThymBouquet D'herbes Fraîches De Coriandre, De Marjolaine Ou D'origan Et De Thym
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
1,5 Kg De Langue De Res1,5 Kg De Langue De Res
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
2
Verser la moitié sur le rôti, en ajoutant suffisamment d'eau pour couvrir le rôti. Couvrir et réfrigérer le reste de la marinade. Couvrir et réfrigérer le rôti pendant 36 à 48 heures, en le retournant deux fois par jour.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
3
Jetez la marinade du rôti et séchez-la en tapotant. Dans un faitout, chauffer l'huile et faire dorer le rôti de tous les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage
4
Ajouter la marinade réservée dans la poêle; couvrir et laisser mijoter pendant 3 heures ou jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
5
Retirer le rôti; jeter les feuilles de laurier, les grains de poivre et les clous de girofle du jus de cuisson. Porter le jus à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouquet D'herbes Fraîches De Coriandre, De Marjolaine Ou D'origan Et De ThymBouquet D'herbes Fraîches De Coriandre, De Marjolaine Ou D'origan Et De Thym
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
6
Ajouter les biscuits au gingembre; cuire et remuer jusqu'à épaississement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Biscuits Au GingembreBiscuits Au Gingembre
7
Servir avec des nouilles ou des boulettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Recette De PizzocheriRecette De Pizzocheri
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions8
Score de santé30
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