Saucisses de Poulet Fumées Abiquiu en Cornhusks

Name: Saucisses de Poulet Fumées Abiquiu en Cornhusks
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché saucisse de porc non emballée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poivrons du chili rôtis au feu, doux ou chauds; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Poudre de chili vert du Nouveau-Mexique, comme Rancho de Chimayo ou votre marque préférée; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs à la crème; 4 crevettes et veinées tortillas molles de maïs ou de farine de 8 pouces, pour servir; 2 gros clous de girofle ail haché; 1 kilogramme poulet haché, dinde, porc ou bœuf; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Miel du Nouveau-Mexique; 4 crevettes et veinées Pico de gallo ou salsa, pour servir; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignon doux haché; 16 cornhusks secs, trempés dans de leau tiède pendant 20 minutes

Les saucisses de Poulet fumées Abiquiu en Cornhusks sont un sans produits laitiers plat principal. Une portion de ce plat contient environ 63g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 642 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,44 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 20 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez des tortillas à la farine, des poivrons grillés au feu, des cornhusks et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Saucisses au fromage fumé et aux haricots, Poisson Grillé Sur Cornhusks Frais Avec Beurre De Coriandre Chipotle, et Saucisses De Poulet À La Salade De Chou.

Instructions

Mélanger le sel de mer, les poudres de chili et le poivre noir dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Sel De Mer

Piment

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le poulet haché, le maïs, l'oignon, l'ail, les poivrons hachés et le miel et mélanger avec vos mains jusqu'à ce que la viande soit uniformément assaisonnée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Haché

Poivrer

Ail

Miel

Oignon

Maïs

Viande

Retirez les cornhusks de l'eau et placez-les sur une serviette en coton pour absorber l'excès d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Chauffez votre gril ou votre fumoir à 250 °F.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Formez un cylindre de saucisse avec vos mains, en utilisant environ 6 onces du mélange de saucisses. Mettez la saucisse de côté sur une assiette et répétez jusqu'à ce que vous ayez 8 saucisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Placez chaque saucisse sur un cornhusk humide, garnissez d'un deuxième cornhusk, enroulez les cornhusks autour de la saucisse et attachez chaque extrémité avec de la ficelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Ficelle De Cuisine

Fumer pendant 1 1/2 à 2 heures, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Servez avec du pico de gallo fait maison ou votre salsa préférée et une tortilla de maïs ou de farine molle. Vous pouvez les manger sous forme d'enveloppement ou de style tostada avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Pico De Gallo