Saucisse à l'Hominy et aux Épinards

Name: Saucisse à l'Hominy et aux Épinards
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar À propos du poivre noir fraîchement moulu; 2 gousses dail, en tranches; 822 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". can hominy, rincé et égoutté; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile dolive, divisée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de chili rouge; 0 Morceaux de caramel Heath Bar À propos du sel; 4 saucisses (environ 1 lb. total; voir Notes); 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". feuilles dépinards fraîches; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec ou bouillon de poulet ou de légumes, divisé

Saucisse avec Hominy et Épinards est un sans gluten et sans produits laitiers accompagnement. Cette recette fait 4 portions avec 203 calories, 5g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 1,33 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, des saucisses, du hominy et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est exceptionnel. Essayer Soupe de Saucisses Hominy, Cuisson à la Saucisse Hominy, et Chili Chunky Saucisse et Hominy pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 20

Matériel que vous utiliserez

Four

Mettez une grande poêle à frire (non antiadhésive) à feu moyen-élevé. Lorsqu'il est chaud au toucher, ajoutez 1 c. à thé. huile d'olive et saucisses. Couvrir et cuire 4 minutes. Avec une pince ou une spatule, retourner les saucisses, couvrir et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (en couper une pour tester), environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Spatule

Pince

Transférer les saucisses sur une plaque à pâtisserie cerclée, couvrir de papier d'aluminium et mettre au four pour les garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Four

Ajouter 1/3 tasse de vin ou de bouillon dans la casserole, à l'aide d'une cuillère en bois ou d'une spatule pour gratter les morceaux dorés laissés par les saucisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Bouillon

Vin

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Spatule

Poêle

Ajouter hominy, 1/4 c. à thé. sel et 1/4 c. à thé. poivrer. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé et que hominy soit chaud et commence à coller à la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hominy

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer l'hominy sur une plaque à pâtisserie avec des saucisses, en l'empilant à côté d'eux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Hominy

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Ajouter le reste du vin ou du bouillon dans la casserole, gratter les morceaux dorés et verser sur l'hominy. Recouvrez la plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et remettez-la au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hominy

Bouillon

Vin

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Four

Poêle

Augmenter la chaleur de la cuisinière à haute température et ajouter les 2 c. à thé restantes. l'huile d'olive, les éclats d'ail, les flocons de chili et 1/8 c. à thé. saler à la poêle. Cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Huile D'olive

Ail

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les épinards et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient flétris et bien cuits. Répartir les épinards dans 4 assiettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Ajouter l'hominy et la saucisse, plus de sel et de poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Saucisse

Hominy

Servir chaud.

Variation

Ajouter la crème: Sauter l'étape 2 et mettre hominy dans une casserole séparée avec 1 cuillère à soupe. beurre, 3 c. à soupe. crème épaisse, sel et poivre noir fraîchement moulu au goût. Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit chaud, de 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Crème

Beurre

Hominy

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Échanger les légumes verts: Utilisez des blettes, du chou frisé ou d'autres légumes verts copieux à la place des épinards: Portez une grande casserole d'eau à ébullition, ajoutez 10 oz. verts coupés et 1 cuillère à soupe. saler, cuire 2 minutes, égoutter et hacher les légumes verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Légumes

Bette

Eau

Chou

Sel

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter au lieu des épinards à l'étape

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Essayez les haricots: Au lieu d'hominy, utilisez des haricots blancs cuits, des haricots pinto ou des haricots aux canneberges.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Canneberges

Haricots Pinto

Haricots Blancs

Hominy

Haricot

Allez au-delà de la saucisse: Nous aimons la saveur intense que ce plat tire de la saucisse, mais toute viande à cuisson rapide fonctionne; essayez les côtelettes de porc, les moitiés de poitrine de poulet ou le steak de suspension.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitiés De Poitrine De Poulet