Saucisse Italienne Maison Robert's

Name: Saucisse Italienne Maison Robert's
Prep time: 8 h 25 min
Cook time: 8 h 25 min
Total time: 8 h 25 min
Yield: 24
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) graines danis; 2 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 1 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 0 (peut être ou écrémé) graines de coriandre, grossièrement craquelées; 0 (peut être ou écrémé) oignon haché séché; 1 (peut être ou écrémé) flocons de persil séché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin rouge sec, réfrigéré; 2 (peut être ou écrémé) graines de fenouil; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 0 (peut être ou écrémé) masse au sol; 454 Noix de toute sorte (hachées) porc haché maigre; 907 Noix de toute sorte (hachées) poitrine de dinde moulue extra-maigre; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 2 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sucre brut; 1 (peut être ou écrémé) huile d'olive, plus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (meilleure qualité), pour arroser; 0 (peut être ou écrémé) Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût

La saucisse italienne maison de Robert est une sans gluten et sans produits laitiers recette avec 24 portions. Pour 85 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette hor d'oeuvre a 99 calories, 12g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de graines de fenouil, de vin, de poivre de Cayenne et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 25 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 28%, ce qui n'est pas si génial. Essayer Saucisse Italienne Maison, Sandwichs à la Saucisse Italienne Maison, et Saucisse Italienne Sucrée Maison pour des recettes similaires.

Instructions

Versez le vin rouge refroidi dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin Rouge

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer le sucre et le sel au fouet jusqu'à dissolution.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Saupoudrer la poudre d'ail, l'origan, le poivre noir, le paprika, les graines de fenouil, les graines d'anis, les flocons de persil, les flocons de poivron rouge, le poivre de Cayenne, l'oignon émincé, les graines de coriandre et le macis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Poivre De Cayenne

Graines De Coriandre Entières

Persil Séché

Poudre D'ail

Poivre Noir

Graines De Fenouil

Anis

Origan

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Oignon

Masse Au Sol

Incorporer la poitrine de dinde et le porc avec les mains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Dinde

Porc

Bien mélanger pour que les assaisonnements soient répartis uniformément dans le mélange de viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Viande

Tapisser deux ou trois plaques à pâtisserie d'une pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Pellicule Plastique

Rouler le mélange de viande en boules de 1/4 tasse, aplatir à 1/2 pouce d'épaisseur et placer en une seule couche sur la plaque à pâtisserie. Couvrir d'une autre couche de plastique et congeler jusqu'à consistance solide. Une fois solides, placez les galettes dans un sac en plastique refermable pour les ranger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Sacs Ziploc

Equipement

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

graines d'anis 2(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 1(peut être ou écrémé)

1 jalapeno frais entier 0(peut être ou écrémé)

graines de coriandre, grossièrement craquelées 0(peut être ou écrémé)

oignon haché séché 1(peut être ou écrémé)

flocons de persil séché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin rouge sec, réfrigéré 2(peut être ou écrémé)

graines de fenouil 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 0(peut être ou écrémé)

masse au sol 454Noix de toute sorte (hachées)

porc haché maigre 907Noix de toute sorte (hachées)

poitrine de dinde moulue extra-maigre 11 livre de courgettes,

origan séché 2(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sucre brut 1(peut être ou écrémé)

huile d'olive, plus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (meilleure qualité), pour arroser 0(peut être ou écrémé)

Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 62 dollars par bouteille.