Saucisse de Porc au Chevreuil

Saucisse de Porc au Chevreuil
La saucisse de porc de chevreuil pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 212 calories, 16g de protéines, et 16g de matières grasses. Pour 1,0 $par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 3 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez du poivre, de l'huile de pépins de raisin, de la poudre de chili et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 32 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 50%. Ce score est plutôt bon. Essayer Sandwichs Italiens à la Venaison et à la Saucisse avec Poivrons et Oignons, Carré De Chevreuil Farci De Pacanes, Groseilles, Saucisses Et Poires, et Carré de Chevreuil Farci de Pacanes, Groseilles, Saucisses et Poires pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger le porc, la venaison, le sel, le poivre noir, la sauge, le basilic, la poudre de chili, les épices cajun, la poudre d'oignon, le poivre de Cayenne et la moutarde dans un grand bol et bien mélanger. Former des galettes, des bûches ou remplir des boyaux de saucisses.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)
épauleépaule
8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes
VenaisonVenaison
Chips De Cannelle VietnamiennesChips De Cannelle Vietnamiennes
1 Oignon Rouge, Petits Dés1 Oignon Rouge, Petits Dés
épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environépaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ
Chou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseurChou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
2
Chauffer l'huile de pépins de raisin à feu moyen-vif dans une grande poêle. Cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuilles De Thym Frais émincées, Débarrassées De 3 Ou 4 Gros BrinsFeuilles De Thym Frais émincées, Débarrassées De 3 Ou 4 Gros Brins
6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi32 m.
Portions8
Score de santé8
Magazine