Sauce marinara

Name: Sauce marinara
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge tige de basilic frais avec feuilles enlevées; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge tige de basilic frais avec feuilles enlevées; 3 gros clous de girofle ail haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail feuilles de persil italien fraîches hachées; 1 Oreos doublement farcis sel de mer, de préférence sel gris; 1 pincée Pincez le bicarbonate de soude ou le sucre, si nécessaire; 1 Oignon jaune moyen, haché 2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé

La sauce Marinara est une sauce végétarienne sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo . Cette recette donne 4 portions avec 165 calories , 4 g de protéines et 8 g de matières grasses chacune. Pour 75 cents par portion , cette recette couvre 16 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . Si vous avez de la purée de tomates, des feuilles de persil, de l’huile d’olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette obtient un assez bon score cuillère de 75 % . Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Sauce Marinara , Sauce Marinara et Sauce Marinara .

Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole non réactive à feu modéré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit caramélisé, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Ajouter les tomates à l'ail et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Ajouter le persil et le basilic et laisser mijoter jusqu'à obtenir une consistance semblable à une sauce, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Abats Et Os De Cou De Dinde

Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Si la sauce est trop acide, ajoutez le bicarbonate de soude et laissez cuire encore 5 minutes. S'il a besoin d'une touche sucrée, ajoutez le sucre et laissez cuire encore 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois à Coque Violette