Sauce Cumberland aux Canneberges

Name: Sauce Cumberland aux Canneberges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 6 pouce glace à la vanille et noix de pécan supplémentaires; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible canneberges fraîches; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) piment de la jamaïque moulu; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible jus dorange frais; 1 Pelure dorange, coupée en lanières de 1/4 de pouce de large; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible vin de porto; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible gelée de groseilles rouges; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible avec des amandes (1,45 once chacune), hachées

Besoin d'un sauce sans gluten et végétalienne? La sauce Cumberland aux canneberges pourrait être une super recette à essayer. Une portion contient 196 calories, 0g de protéines, et 0g de matières grasses. Cette recette sert 10 et coûte 57 cents par portion. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange d'écorces d'orange, de sucre, de vin de porto et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 13%, ce qui n'est pas si génial. Essayer Sauce Cumberland, Médaillons de Porc à la sauce Cumberland, et Côtelettes de Porc à la sauce Cumberland pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le zeste d'orange dans une petite casserole avec de l'eau pour couvrir; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Bien égoutter et réserver.

Mélanger le jus d'orange, la gelée, le vin, la cannelle et le piment de la jamaïque dans une petite casserole. Porter le mélange à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes. Jeter la cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc, Coupées En Deux Et Finement Pilées

10 Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ajouter les canneberges et cuire à feu moyen 5 minutes ou jusqu'à ce que les peaux de canneberges éclatent, en remuant de temps en temps. Incorporer le sucre; cuire à feu moyen 3 minutes ou jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(vous N'en Aurez Peut-être Pas Besoin Si Vous Avez Pu Obtenir Un Pain Aux Canneberges Comme Indiqué Ci-dessus)