Sauce Barbecue de Kansas City

Name: Sauce Barbecue de Kansas City
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Barbecue, Le Barbecue
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce tomate ou ketchup; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Ball® ou Kerr® Pint avec couvercles et bandes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 cuillères à café de sel chaud; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 6 poires Bartlett ou D'Anjou moyennes; 5 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 c. à thé d'oignon haché; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham onces liquides d'eau fraîche; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 cp. parmesan râpé poudre de chipotle (en option); 4 gousses dail finement hachées; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon, haché finement; 1 pour chacun. Sel au goût; 1 pour chacun. Cayenne au goût

La recette de la sauce barbecue de Kansas City est prête en environ 40 minutes et est certainement un incroyable sans gluten et végétarien lacto ovo option pour les amateurs de barbecue. Cette sauce a 130 calories, 2g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Pour 63 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Un mélange de cayenne, de jus de pomme, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Pères. 296 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Simplement des recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 0%, ce qui est très mauvais (mais toujours réparable). Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Sauce Barbecue de Kansas City, Sauce Barbecue de Kansas City, et Sauce Barbecue de Kansas City.

Instructions

Chauffer le beurre dans une casserole à feu moyen pendant 2-3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il commence à dorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter l'ail et faire sauter encore 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Verser le reste des ingrédients et bien mélanger. Laisser mijoter lentement pendant au moins 30 minutes et jusqu'à 2 heures.

Ajustez les niveaux de chaleur et de sel avec le cayenne et le sel juste avant d'utiliser cette sauce, qui est excellente sur les côtes levées, le poulet et l'épaule de porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule De Porc

Poivre De Cayenne Moulu

Poulet Entier

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Nervure

Sel

Equipement

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

sauce tomate ou ketchup 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Ball® ou Kerr® Pint avec couvercles et bandes 1181 lb de Mafaldi frais si possible

2 cuillères à café de sel chaud 1181 lb de Mafaldi frais si possible

6 poires Bartlett ou D'Anjou moyennes 5Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 c. à thé d'oignon haché 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

onces liquides d'eau fraîche 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1cp. parmesan râpé

poudre de chipotle (en option)4

gousses d'ail finement hachées 11 litre de lait entier, à température ambiante

oignon, haché finement 1pour chacun.

Sel au goût 1pour chacun.

Cayenne au goût

Vin recommandé: Zinfandel, Vin Rosé

Le Zinfandel et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour le barbecue. Un rosé est rafraîchissant par temps chaud et complète les sauces et les frottements sucrés et épicés. Le Zinfandel est un choix de vin rouge classique pour le barbecue, en particulier pour les côtes de porc et la poitrine de bœuf. La société de vin The Prisoner Saldo Zinfandel (demi-bouteille) avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.